Ekler fánk recept

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ekler fánk recept. Get inspired and try out new things.
93 people searched this
·
Last updated 2d
Rozi Erdélyi konyhája: Ekler fánk Izu, Food And Drink, Cheese, Cake, Patisserie

Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy 8 dkg zsír 15 evőkanál víz 15 dkg finom liszt 5 db közepes nagyságú tojás. Töltelék: Fél liter tej 2 vanília cukor 4 tojás 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt. Tejszínhab Tetejére: 2 kanál cukorból készített karamell, vagy porcukor. Elkészítés: A tészta főzve készül. A vizet a vajjal felforraljuk, azonnal belekeverünk 15 dkg jó lisztet, és addig főzzük, míg az edény falától elválik. Levesszük a tűzről, 2-3 percig állni hagyjuk, majd egyenként beledolgozzuk a…

88
Small Cake, Tea Party, Muffins, Pie, Ethnic Recipes, Cake

Az ekler szintén égetett tésztából készül, akárcsak a képviselőfánk, ami a kislányom kedvenc süteménye. Sokféle krémmel lehet tölteni, én most gyümölcsösre vettem a figurát, mert ilyenkor, télen nagyon ki vagyunk éhezve egy kis másfajta gyümölcsre. Ezért egy részét a fagyasztóban található áfonyával töltöttem, másik fele pedig, az ilyenkor szezonban lévő narancsos ízvilágot képviseli. Hozzávalók: A tésztához: 150 g liszt 100 g vaj 4 tojás csipet só A narancsos krémhez: 200 ml rostos…

36

Related interests