Epres receptek

Egyik kedvenc desszertünk tavaszi változata...

Nagyon gyorsan elkészíthető epres finomság : ropogós morzsa alatt, puha édes gyümölcs. Ideális az ilyen nyári napokra - és nemcsak eperrel, hanem más szezonális gyümölccsel is kiváló kanalazni való desszert. » HOZZÁVALÓK « - 50 dkg eper - 2 - 3 ek barnacukor - 1 narancs reszelt héja Morzsa : - 10 dkg liszt, 10 dkg zabpehely, 4 ek barnacukor, csipet só, 10 dkg vaj - A sütőt melegítsük elő 180 °C - ra. - Egy hőalló tál aljába terítsük szét a feldarabolt epret, szórjuk meg cukorral és reszeljük…

Készítettem már hasonló sütit almával, recept itt: Habos almás - most kipróbáltam eperrel is. Egyszerű linzertészta, to...

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 18 dkg liszt, 10 dkg hideg vaj, 5 dkg porcukor, csipet só, 1 kk sütőpor, 1 tojás Töltelék : - 50 dkg ...

Hasonlóan a kókuszgolyóhoz ezt sem kell sütni. Gyerekek is segíthetnek az elkészítésében, sőt a gombócolástól gyakorlatilag be is fejezhetik a sütit. 🙂 Hozzávalók kb. 20 golyócskához: 1 tubus sűrített tej 2 evőkanál cukor 16-20 dkg friss eper kb. 10 dkg darált háztartási keksz kókuszreszelék 5 gr vaj kevés piros ételfesték (opcionális) A tisztított epreket apróra […] Read more...

Ha nem vagy a piskótasütés mestere, vagy épp csak nagyon kevés idő alatt kell készítened egy finom sütit, akkor ez a te recepted lesz! Pikk-pakk elkészül, és őrülten finom a tejszínes krém a sok-sok friss eperrel!

Mi lehet jobb egy tál friss, zamatos epernél? Egy tál friss, zamatos eperből készült glutén- és cukormentes muffin.

Most már tényleg nyakunkon az eper-szezon és lassan el lehet látogatni az eperföldekre is. Már alig várom. De addig is tökéletesen megfelel a süteményekbe a már hazánkban megérett " fóliasátras" eper is. Jó, jó, a napon érett szemeknek az íze és a zamata felülmúlhatatlan, de már akkor is jobb, mint az importált társaik. Szóval megint egy epres finomságot hoztam, ráadásul még egyszerű is. Ropogós tetejű, amolyan lekváros jellegű sütikocka... Hozzávalók: 25 dkg finom liszt / tönköly fehér…

»HOZZÁVALÓK« Eperragu : - 25 dkg eper - 3 ek cukor - pár csepp citromlé Túrómousse : - 25 dkg túró - 1 tasak vaníl...

Könnyed és légies, szinte elolvad az ember szájában, mint a fagylalt. Sütés nélküli és nagyon egyszerűen elkészíthető torta, ebben a melegben tökéletes desszert. Recept : innen »HOZZÁVALÓK« Alap : - 25 dkg zabkeksz, 8 dkg olvasztott vaj Epres réteg : - 35 dkg eper, kb 6 dkg cukor, 5 g zselatin 2 ek víz, 2 dl tejszín Fehércsokis réteg : - 20 dkg fehércsokoládé, 3, 5 dl tejszín, 5 g zselatin, 2 ek víz A kekszes alaphoz összekeverjük a hozzávalókat és egy kb 22 cm - es tortaforma aljába…

A magas sütitészta nagyon puha és omlós, másnapra sem szárad ki a sok-sok lédús epernek köszönhetően.

Ezen a héten én lettem a Nosalty-n a hét gasztrobloggere. Ezt az epres kókuszkockát készítettem:) A cikket itt olvashatjátok el, a hozzá tartozó re

Lassan elfogadható ára lesz az epernek. Ehhez a csodás piskótához nem is kell sok belőle.

Ez nagyon csodálatos, főleg úgy, hogy nem kell sütni, praktikus! Próbáld ki nagyon finom, könnyű…

Bár a boltban is kaphatsz a gyümölcstortához tésztalapot, a házi piskóta sokkal jobb.

Martina barátnőm ismertette meg velem ezt a sütit évekkel ezelőtt, és most elkészült az epres változata. Mindenki imádta!

Itt a nyár, és ha nem szeretnétek lemondani az epres sütikről, akkor most figyeljetek, mert ez a világ egyik legjobb epres sajttortája! Nemcsak cukormentes, de még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni. Cserébe viszont jó, ha sokat pihen, de higgyétek el, hogy minden percet megér!

Eperfüggők achtung, eljött a Ti időtök! Használjátok ki a szezont és dobjátok össze ezt az epres sütit! Meglátjátok, mindenki imába foglalja a neveteket.

Ehhez a tortához még a sütőt sem kell bekapcsolni, és olyan könnyű és habos, hogy azonnal elcsábít.

Van, akinek olyan gyenge pontja egy tavaszi/nyári desszert, mint nekem? Vicces, mert cukrászként inkább egy banánkenyeret vagy kekszet preferálok. De ahogy megjön a jó idő, mindez megváltozik: soha nem utasítok vissza egy házi jégkrémszendvicset, egy gombóc fagyit, vagy egy szeletet ebből a frissítő epres túrómousse-ból. Az epres desszertek szórakoztatóbbá teszik a szezont, ne hagyjátok ki ti sem! 😉