Etelek

A sertésragu az egyik legfinomabb étel, ami a zöldségektől még fenségesebb lesz. Az elkészítése nagyon egyszerű, ezért tökéletes választás ebédre, vagy vacsorával. A hozzávalók mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. Hozzávalók: sertéshús, hagyma, cukorborsó, kukorica, paprika, paradicsom, só, bors, vegeta, fűszerpaprika, fokhagyma, liszt. Elkészítés: A sertéshúst csíkokra metéltem, saját levében pároltam, hagymával, cukorborsóval, […]

A recept megjelent a Kifőztük magazin decemberi számában. Hozzávalók 80 dkg csirkemellfilé 4 tojás 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál mustár 10 evőkanál rizsliszt só a sütéshez: olaj A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. A tojásokat villával felverjük, a mustárral, a reszelt sajttal és pici sóval elkeverjük. Hozzáadunk 5 evőkanál rizslisztet, és kevés vízzel sűrű palacsintatészta állagúra dolgozzuk. A csirkemellszeleteket megforgatjuk a maradék rizslisztben, majd a sajtos tésztába mártjuk. Forró…

Egy finom és nagyon egyszerű tojáskrém recept kerül bemutatásra, amihez nem kell sok dolog és tényleg percek alatt el lehet készíteni. Nálunk nagy kedvenc, mert annyira krémes és finom, hogy nem lehet megunni. Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá A tojásokat keményre főzzük, utána alaposan kihűtjük, ezt követően már […]

Így készíts isteni tészta egytálételt! Egyszer már készül ilyen mexikói csirkés tészta és mivel annak nagy sikere volt, gondoltam most videót is hozok hozzá. Remélem ezt is nagyon fogjátok szeretni és sokak kedvence lesz. Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 vörös bab konzerv...

Hát ez valami elképesztően finom lett, ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz! Hozzávalók: 12 szelet sajt (nem ömlesztett!) 10 dkg reszelt sajt 1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g) 10 dkg vaj 8 szelet gépsonka 5 tojás 1 tk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A sajtkrémes bunda teszi igazán csodálatossá ezt az ételt. Ez biztosan hamar a család kedvence lesz! A bunda készítése Hozzávalók 1 kg csirkemell, 5 egész tojás, 2 dl tejszín, 4 evőkanál sajtkrém. Elkészítés A csirkemell csíkokat lisztbe forgatjuk. A tojásokat összekeverjük a többi hozzávalóval, ízesítjük sóval borssal, kevés fokhagymával. Minimum 1 órát hagyjuk a csirkemellet […]

Sokan ódzkodnak a narancstól, ha hús mellé párosítják, pedig annyira jót tesz a csirkemellnek ez az édeskés máz, hogy az sem okozhat gondot, ha túlsütöttétek.

Aki szereti a tökfőzeléket, tudja, mennyire más az első, nyár eleji kaporral készített, mint a fagyasztóból előkapott alapanyagokból főzött változat. És aki szereti ezt az intenzív, kapros ízt, az nem tud majd nemet mondani erre a méltatlanul elfeledett klasszikusra, a kapormártásra, ami főzelékként és szószként is megállja a helyét. Máris mutatjuk, hogyan készül a legfinomabb, hagyományos, nagyiféle változat!

Nagyon finom, hamar elkészíthető és a recept egyáltalán nem bonyolult. Receptem: Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 1 jó nagyfej vöröshagyma, 4 db sárgarépa, 2 db petrezsekyem gyökér, fél fej zeller, 3 cikk fokhagyma, 2.5 dl főzőtejszín, 2-3 db babérlevél, bors, só izlés szerint, pici pirospaprika v.krém, 3-4 teáskanálnyi mustár, 3 teáskanálnyi friss citromlé, pici cukor, víz,...

Ha láttad A menüt, akkor tudod, hogy miért is ikonikus ez a sajtburger. Ha még nem, akkor is készítsd el, és nézd meg mellé a filmet!

Remélem örömötöket lelitek benne ahogy mink tesszük minden alkalommal amikor elkészítem nem mondom időigényes de nagyon megéri még más nap is kiváló! A isteni göngyölt hús receptje; 1.5 kg csont nélküli karaj értelemszerűen ha kevesebbet akarunk csökkentjük az adagot, én úgy szoktam, hogy mélyhűtőbe rakom és csak szeletelés előtt veszem ki kicsit olvadni, így jól...

Bögrés tésztasaláta: a Rupáner konyhából! Egy igazi kedvencem, amit ezerféleképpen variálhatunk az ízlésünk, és a hűtőszekrényünk tartalma szerint.

A rántott hús finom, a töltött változat pedig még jobb. Mutatunk egy fenséges receptet, melyben brokkoli és kétféle sajt gondoskodik a tökéletes ízélményről.

A milánói makarónit nem túlzás klasszikusnak hívni. Igazi retró kaja, gyerekkorunk kedvence. Nincs köze az olaszokhoz, de így is nagyon tuti!

A tésztaételek a hétköznapok tökéletes mentőmellényei, nálunk heti többször is asztalra kerülnek, az tuti. Változatos feltétekkel és sok szafttal szeretjük őket igazán!

Laza, habkönnyű, hólyagos, nagyon puha a tésztája. Nem teljesen pizza tészta, bár csak 1 pici dologban tér el: annyiban, hogy az élesztőt k...

A cajun egy enyhén pikáns fűszerkeverék, a tejszíntől pedig csodásan krémes lesz a szószod.

Minek rendeljek, ha én is el tudom készíteni?! :) Hagyományos vasárnapi ebéd! Hozzávalók 4 dkg élesztő 1 ek cukor 1 kiskanál só 0,6 dl tej 3,2 dl meleg víz 2 ek olaj (+a formák, tepsi kikenéséhez) 50 dkg pizzaliszt. + szósz paradicsom sűrítmény +pizza fűszerkeverék. + feltétek: prosciutto (sonka), kukorica, ananász, Peperoni, mozzarella és edami […]

Ugyan ki ne szeretné a sajtos-tejfölös tésztát? Na ugye! Ezt az örök klasszikust turbóztuk fel egy kis lángolt kolbász és penne hozzáadásával

Nálunk a család kedvence! Én csak így önálló ételként is szívesen fogyasztom. Garantálom 100% finom! Elkészítés Tésztát ki főzöm. Uborka, paprika, paradicsom, lila hagyma, sonka, sajt apró kockákra vágva. Öntet: tejföl, majonéz keveréke, ízlés szerint fűszerezve. Én csak sózom. Viszonylag sűrűn készítem különböző alapanyagokból, imádom! Egy csepp mustárral is meg szoktam bolondítani. Mónika Szalainé Szakács […]