Fémszobor

Húsvétra Jeff Koons Rabbit tapsifülese nyer aktuális jelentést a kortárs modern művészet mai tükrében. A Húsvétra Jeff Koons RABBIT tapsifülese bejegyzés először a Kávéház Magazin jelent meg.

Az unokatestvéremnél ettem először így a borsólevest, és annyira megszerettem, hogy én is így főzöm mindig.

Sokszor készítettem már ezt a receptet előételnek, ha vendégek jöttek hozzánk, de krémlevesbe vagy...

#29 Minden évben aktív nálunk a befőzési szezon, sokféle lekvárt készítünk és néhány éve a szörpökkel is próbálkozom. Készült az elmúlt években rendszeresen levendulaszörp, tavaly megpróbálkoztam az eperrel is, de idén mivel már van saját kertem, ahol biztonságban nevelgethetem fűszernövényeimet, sok tervem van. Szeretnék citromfű és menta szörpöt is készíteni, remélem sikerülni fog. Hétvégén Öcsikémmel kimentünk Vérteskozmára, ami gyerekkorunk nyarainak helyszíne volt, mert nagyszüleinknek…

Hozzávaló 1 kg friss vagy mirelit borsó 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3 ek olaj 3 tk só (Himalája) 3 tk cukor (Xillit) 4 tk ételízesítő sótlan (házi) 1 csokor petrezselyem apróra vágva 1/4 tk őröltbors csapott tk pirospaprika 1-2 gerezd paradicsom (el is maradhat) csipet majoranna 3 mérőpohár víz a habaráshoz: 1 dl tejföl - 4 ek liszt - 1-2,5 dl tej Feltétnek most 3 pár lekarikázott virslit főztem bele. Az elkészített főzelékkel csak egy pillanatig főtt együtt. Elkészítés A fedő nélküli…

Az aranybarnára pirult melegszendvics mindig jó választás, különösen akkor, ha a főzésre nem jut sok idő.

Üzenetek

Szegény csicseriborsó nagyon rossz sorsra van ítélve, általában nem nagyon ismerjük, esszük, pedig a búza és zab mellett a legelső kultúrnövények egyike, annyi fehérje, vitamin és nyomelem van benne, hogy a húst tökéletesen helyettesítheti. Jól be kell fűszerezni, mert elég semleges íze van magában. Természetesen kuktában gyorsabban készíthetjük.