Füstölt tarja receptek

Minden "része" imádnivaló 😍....ezért így hoztam össze... nem macerás, csak hosszan írtam le... isteni finom... aki ezen összetevőket szereti, annak biztosan ízleni fog....(saját recept ez is - csak nem mindig írom ide)

Ha még nem készítettetek ilyet, próbáljátok ki, isteni....nem tudom eldönteni, melyik a finomabb.....ez vagy a sima rántott hús....csemegepultokban lehet kapni, fel kell szeleteltetni....#2020 (23...) #2020aranykönyv #aranykönyv

Nem éppen diétázóknak ajánlott eszméletlen elkészítési módja a tarjának!

Régen többször készült ez a gyors ebéd, de valahogy megfeledkeztem róla. Aztán most húsvétkor kicsit több füstöltet vettem és eszembe jutott, úgyhogy elkészítettem

Gasztro blog, ételfotók, receptek, rakott ételek, egytálétel, karácsonyi receptek, ünnepi étel, food photos, recipes, Hungarian food, dessert,

Igazi férfias eleség.

Valahol olvastam egy egyszerűbb verzióját ennek a receptnek, ott csirkemellből készült és nem szerepelt benne párolt zöldség. Én feltuningoltam, ezúton is köszönöm az ötletet, mert sikere volt.

Hogy miért hamis? Hát mert az eredetiben füstölt tarja és húsgombóc van. Az enyémben, pedig füstölt porc és krumpligombóc. Maradék felhasználás volt, mert volt még itthon egy darabka füstölt porc és egy jó adag tört krumpli. A porc adta magát, és mivel megszállott gombócimádók vagyunk, a krumplit sem dobhattam ki. Íme az egyik kedvenc levesem: Hamis hagenbugli leves: füstölt tarja vagy füstölt porc sárgarépa zöldség zeller vöröshagyma petrezselyem 2-3 ek tejföl ízlés szerint mustár só, bors…

Mentsd el a recepteket későbbre, tedd közzé konyhai alkotásaid, és oszd meg ötleteid a globális közösséggel. Tedd szórakoztatóbbá a mindennapi főzést.

Még csak ismerkedem a szuvidálással (avagy a sous-vide technikával). Biztosan vannak benne hibák, ezért a hozzáértőktől elnézést. :)