Főzelékek

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Főzelékek. Get inspired and try out new things.
303 people searched this
·
Last updated 3d
a white bowl filled with yellow food and a blue spoon in the bowl next to it

A vöröslencsét elkészíteni sokkal egyszerűbb, mint a barna lencsét, mert nem kell jó előre beáztatni.Főzés közben a fűszereket a főzőlével együtt képes magába szívni, s az elhatározástól a megvalósulásik maximum egy óra kell, hogy elteljen.A vöröslencse főzelék hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!

40
a bowl of soup with bread on the side

Most kicsit álljunk le a süteményekkel (nem!), megmutatom, én hogyan főzöm a legeslegjobb tavaszi főzeléket. Nálam holtversenyben van a zöldborsóval, bár szerencsére a karalábénak hosszabb a szezonja. A kulcskérdés a jó karalábé. A jó karalábé elsősorban is nehéz. Másodsorban a levelei nem fonnyadtak, nem sárgák, hanem élénk zöldek és frissek. A gyökér felőli rész sem beszáradt, "öreg". Ha ezeknek a szempontoknak megfelel, nyugodtan hazavihetjük. Hozzávalók: 3-4 db karalábé 4 evőkanál olaj 2…

86
a bowl filled with soup and a piece of meat sticking out of it

Emlékeztek az iskolai menzára? Ki-ki, vegyes érzelmekkel tekint vissza az iskolai ebédlők szocreál hangulatára, és a tipikus ételek ízére. Lássuk csak, mik is voltak az állandó, szinte minden héten visszaköszönő ebédek?! Először is a sápadt, édeskés főzelékünk, a Finomfőzelék, aztán a kevés fűszerpaprikát látott Rizses hús az elmaradhatatlan csalamádéval, a színtelen és íztelen, tele mócsingokkal bíró Pörkölt a csőtésztával, a Frankfurti leves, melyben csak pár darab virslikarika volt, a már…

92
a blue and white bowl filled with food on top of a wooden table next to red flowers

A jó öreg krumplifőzelék :) Gyors, egyszerű és nagyszerű!Hozzávalók 4 főre: • olaj • 1 vöröshagyma • 1 teáskanál pirospaprika • 1,5 kg krumpli • só, bors • 1 teáskanál majoranna • 2 db babérlevél • 1 teáskanál cukor • 1 evőkanál ecet • 1 evőkanál vaj • 200 g tejföl • 30 g keményítő • 1 evőkanál vízElkészítése:A hagymát apróra vágjuk és az olajon megpároljuk. (Ha van otthon Zöld Tanya párolt vöröshagyma, akkor ezt a lépést kihagyjuk ;)). Ha már üveges, rászórjuk a pirospaprikát és beletesszük…

119
a white bowl filled with food on top of a table

A mirelit zöldbabot kivesszük a fagyasztóból, s forró vízben felolvasztjuk.A kiolvadt zöldbabot egy lábasba tesszük, s annyi vizet teszünk hozzá, hogy a babot a víz rendesen ellepje. Babérlevelet és sót adunk hozzá, s felforralás után vissza véve a lángot 20-25 perc alatt puhára főzzük.Amikor a zöldbab kezd megpuhulni, paprikás rántást készítünk, amit a végén tejfölt hozzáadva lehűtünk.Ezután 1-2 merőkanál főzőlevet hozzáadunk, majd alaposan elkeverjük, hogy csomómentes és folyós…

21

Related interests

Főzelékek and more

Explore related boards