Farsangi sütemények

Nem múlhat el farsangi időszak fánksütés nélkül. Ezt a fánkot, mikor megláttam ezen az oldalon, biztosan tudtam, hogy el fogom készíteni, mert formáját tekintve sem szokványos és látszott rajta, hogy a tésztája is jó ropogós. Pillekönnyű, mert nem szívja magába a zsiradékot a benne lévő alkoholnak köszönhetően. Mutatós formáját annak köszönheti, hogy a vékony csíkokra vágott tésztát egy egyenes fémcsőre (cannoli cső) kell kicsit "szellősen" feltekerni, majd forró olajba dobva néhány…

Kipróbált Farsangi forgácsfánk(csöröge) recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Szabó Jánosné

Az iskolai farsangra készül majd idén. Ha valaki vékonyabbra nyújtja a tésztát, akkor kettőt-kettőt össze is lehet lekvárral tölteni. A díszítés lehet egyszerű is bármilyen szórócukorral.

Sütöttem én már farsangi fánkot, de ilyen szépre még soha sem sikerült. Valahogy mindig olyan kis négerbarna és szalagtalan lett, de most me...

Mikor megláttam az oviban a farsangi buli kiírását, már tudtam, hogy az üdítő mellé mi szivárvány tortát fogunk vinni. Eleinte kicsit ódzkodtam az ételfesték ilyen mértékű használatától, aztán úgy gondoltam: egye fene, miért ne lehetne egy évben egyszer ezt is kipróbálni :) A színekkel kapcsolatban azt a tanácsot kaptam, hogy sütés előtt legyen élénkebb a szín, mint amilyet utána szeretnék. Ezt mindenki verje ki a fejéből, mert nagyjából ugyanazt a színt kapjuk, csak kicsit sötétebb lesz az…

Farsangi fánk sütőben sütve, olaj nélkül ezt a fánkot még az is bátran fogyaszthatja, akinek a gyomra nem bírja az olajban sült ételeket

Szalagos fánkot igen ritkán szoktam készíteni, de ez elmondható a legtöbb olajban sütött dologról. Kicsit nyűgös, kicsit macerás, de a végeredmény megéri.

Még Halloweenre kerestem sütireceptet, többek között ezt is találtam, és hát jól sikerült.

10 krémes süticsoda, amiből bátran válogathatsz az ünnepekre.

A télbúcsúztató farsang elképzelhetetlen a hagyományos Farsangi fánk nélkül, melynek elkészítése ugyan némi gyakorlatot igényel, de a habkönnyű fánk és a nyárízű baracklekvár felhőtlen ízélményt kínál.