Fehér csokoládé

Fehér forró csokoládé bögrésen: a Rupáner konyhából! Forró, habos, csokoládés ital, ami amellett, hogy dekoratív, valami elképesztően finom!

Gasztroajándékként vagy csak úgy. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom.

Mai receptünk egy könnyen elkészíthető édesség, amit ilyenkor húsvétkor is bátran kínálhatunk. Nem kell hozzá sok minden és a kész...

A házilag készített csokoládénak senki sem tud ellenállni. Az egyik legkönnyebben elkészíthető édesség ráadásul sok, boltban kapható csokoládénál finomabb és egészségesebb.Hozzávalók:- 300 gramm cukor- 100 ml víz- 100 gramm vaj- 250 gramm tejpor- 1 vaníliacukor- mazso

A csokoládé kaviccsal már talákozhattál itt az oldalon, akkor zöld színben készítettem és egy egészen más technikával. Ott a csokoládé színe megváltozik, így nem mindenhez jó. Alapvetően ez egy dekorációs elem, tortára, desszerte, tányérdesszertre vagy tartra is szuper választás. Ropogós állaga van és nagyon izgalmas is lehet ha ízesítjük. Mert itt más a technika, így

Hozzávalók (4 személyre): 22,5 dkg fehér csokoládé, 7,5 dl tej, 1,25 dl tejszín, 1 tk fahéj A tejet egy lábasban forraljuk fel. Amikor forrn...

Te is a fehércsoki-rajongó vagy, ahogy mi? A trüffelgolyótól a gombócig mindenbe tettünk fehér csokit! Fehér csokis sütik mindenkinek.

Amióta megvettem a szilikon kuglófformáimat, tervben volt, hogy jégkrémtortát is készítek majd bennük. Tavaly ez végül elmaradt, de idén mindenképp pótolnia akartam a hiányt. :) Szerencsére a kis Germesdorfi cseresznyefánk idén sem hagyott bennünket cserben, és ropogós, ízletes gyümölcsét adta – némi kukaccal dúsítva – ehhez a szerintem extra finom parféhoz. :) Az alapötlet innen származik, de ahogy az már lenni szokott, módosítottam rajta. Parfét egyébként nem először készítettem, de ilyen…

HOZZÁVALÓK kb 25 - 30 db - hoz 1 , 5 tábla fehér csokoládé 2 , 5 dl dl tejszín 10 dkg tea vaj 20 dkg kókuszreszelék cukor ízlés szerint kókusz - a hempergetéshez egész mandula ELKÉSZÍTÉS Egy lábasba öntjük a tejszínt és addig melegítjük amíg el olvad benne a csoki. Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot, jól elkeverjük, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket. Pár percig összefőzzük az egészet, ( vigyázzunk oda ne kapjon ) és jól kihűtjük. A megdermedt masszából nedves kézzel golyókat formálunk…