Finom főzelék

Mennyei Tavaszi főzelék recept!

Ki ne emlékezne a régi jó menzás finomfőzelékre?! Ha reprodukálni szeretnéd, hát itt a recept hozzá! ;)

Kategória: babfőzelék. 34 recept.

Szeretjük a főzeléket, most ez került sorra.

Kisfiam egyik nagy kedvence. Én egészséges liszttel készítem (Herbáriákban kapható diabetkiusoknak). Minden héten van főzelék a gyerkőc miatt... de mi sem bánjuk!

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus receptre van szükségem, ezt a könyvet veszem elő.

A kelkáposzta-főzelék elkészítése egyszerű. Bő vízben feltesszük főni a kelkáposztát, majd mikor már forr, hozzátesszük a feldarabolt krumplit és a fűszereket a paprika kivételével.Amikor a káposzta és a krumpli is megfőtt, egy paprikás rántással behabarjuk, s néhány perc főzés alatt hagyjuk, hogy besűrűsödjön.A kelkáposzta-főzelék hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!

Egy kedves hozzászóló jegyezte meg a babáknak készített sárgaborsó főzelék kapcsán, hogy szívesen venné, ha felnőtteknek való sárgaborsó főzelék receptjét is feltenné valaki. Most volt alkalmam elkészíteni. Sertéshúsból pörköltet készítettem hozzá feltétnek, de persze a benne főtt füstölt oldalast is elfogyasztottuk.

A menzás idők rémálma újraalkotva, krémesen, és nevéhez hűen ezúttal tényleg finoman.

Én igazi főzelék imádó vagyok. Szerintem ezt a fajta főzeléket jó párszor ehettünk menzán. Gyakran készítem is hiszen gyorsan elkészül és rendkívül egyszerű. Én leginkább sült kolbász karikákkal szeretem, de kitűnő köret fasírtok, sültek mellé is. Próbáljátok ki bátran! #2020