Fozelekek

Lehet, hogy túl furcsának tűnik, miért teszem fel ezt az egyszerű spenótfőzelék receptjét. A készítése közben gondoltam rá, jutott eszembe. Még pedig azért, mert múltkor nálunk voltak az igen meglett korú barátnőmék, kinek hozzáteszem 2 felnőtt fia is van, és épp palacsintát sütöttem. Olyan nagy érdeklődéssel figyelte, hogy hogyan készítem...csak csodálkoztam. Aztán kérdezte is, hogy miből, mennyit is tettem bele? Én meg csak úgy érzésre, szemre csinálom... És elmondta, hogy ő olyan sok…

A fejtett bab őshazája Dél-Mexikó és Közép-Amerika, Európába kerülve hamar a szegény emberek kedvenc eledele lett. Kevés zsírt tartalmaz, kitűnő növényi eredetű fehérjeforrás, tele rostokkal és ásványi anyagokkal.

Szeretjük a főzeléket, most ez került sorra.

Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...

Ha szezonja van, szinte minden nap megtudnánk enni, mert annyira szeretjük melegen és hidegen is.

A hétköznapok finom étele. De megőrizve a hagyományokat, újév napján, mint szerencse lencsefőzelék is, egy remek választás lehet.

Bár sokan nem rajonganak a főzelékekért, én egyenesen imádom azokat. Gyerekként sem kellett a nagyimnak attól tartania, hogy vajon megeszem-e, és szerencsére most, felnőtt koromra sem apadt a lelkesedésem a főzelékek felé. Pláne, ha egy kellően savanykás, kapros tökfőziről van szó. Imádom!!!

Készítsd el a Spenótfőzelék egyszerűen kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Már napok óta a fejemben volt, hogy spenótot ennék, ma el is készítettem. Kiváló ebéd, fasírttal, tojással, sült kolbásszal, de akár magában is fogyasztható. Én így szeretem a spenótot. 🤗 #2019

A nyári zöldségdömpingben a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartoznak a főzelékek, amelyek egyáltalán nem terhelik meg a gyomrot a nagy melegben. Persze ehhez érdemes szakítani a jó öreg rántással és habarással, és más módokon sűríteni a fogásokat. Erre adunk most tippeket.

Gyerekként nyári szünidőben a nagyinál sokat játszottunk a réten, és szedtünk sóskát is. Abból készített nekünk a nagyim finom sóskamártást. Akkoriban falun nemvolt szokás a veteményeskertben sóskát termeszteni. Mikor az unokám meglátogat, és látja hogy van már sóska a kertbe, akkor sóskafőzeléket kér, mert nagyon szereti. Közösen készítettük az unokámmal ezt a finom sóskafőzeléket. #egészséges

Az utóbbi időben kissé elmaradtam a blogom művelésével, de bőven van rá mentségem. A nyár folyam�...

Kipróbált Lencsefőzelék recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: LigetiK

Mennyei Spenótfőzelék recept!

Hozzávalók: 30 dkg száraz tarka bab 2 db babérlevél 1 gerezd zúzott fokhagyma ételízesítő 2 dl tejföl 2 ek. finomliszt + ízlés szerint almaecet Elkészítés: A babot előző este érdemes beáztatni, mert különben soha nem fő meg. Másnap leöntöm róla az áztatóvizet, és a babot egy lábosba teszem. Annyi vizet adok hozzá, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Hozzá adom a zúzott fokhagymát és a babérlevelet, majd megszórom ételízesítővel. Kis lángon hagyom fedő alatt puhára főni. Ha a babszemek már…

Ami a kezdő konyhatündéreknek is pofonegyszerű: Babfőzelék csípős, fokhagymás oldalassal | Nők Lapja

Édesanyámnál megmaradt kb 30 dkg fejtett bab, ebből készítettem ezt a finom főzeléket, amit nagymamámtól tanultam. Eredetileg füstölt disznóhússal kellene főzni, de én most kissé diétásabbra fogtam a dolgot és füstölt csirkesonkával készítettem. Nagyon finom lett, bár én csak megkóstóltam, mert a bab is nagyon hizlaló, s a napokban már ettem Fejtett bab levest anyukámnál, egyelőre elég volt az, ezt a családnak hagytam, a férfiaknak ízleni fog biztos vagyok benne:) Hozzávalók: 30 dkg friss…

Kiskoromban nagyon szerettem ezt az ételt. Anyukám cukrosan főzi, mamám sósan, a menzás változatot is imádtam. Most egy köztes verziót készítettem el.

Ha van otthon csirkemell, ezt a pofonegyszerű, mégis mennyei villámfogást nem érdemes kihagyni! Mosogatással együtt kb. 30 perc munka van vele, a többi pedig a sütő dolga. Párolt rizzsel, tésztával vagy akár sült krumplival tálalva is tökéletes!

Szóval az úgy kezdődött a történet, hogy csütörtökön megláttam, hogy nálunk az egyetemi büfében tökfőzelék van ebédre. Elindult a nyálelvála...