Francia desszertek

Ez pontosan egy olyan süti, amit már nagyon nagyon nagyon régóta szerettem volna kipróbálni. Végre eljutottam oda, hogy megfelelő szilikonformát rendeljek hozzá és volt épp elfekvőben egy adag epres tükörmázam is. Pont közeledett férj születésnapja is, így kaptam az alkalmon és készítettem pár próba darabot. 🙂 Kezdésnek lesütöttem egy lap piskótát. Hagyományosan, nagy tepsin. De […] Read more...

Feketeerdő szelet – Desszertmesék

Ne féljetek az égetett tészta készítésétől, mert ha egyszer ráéreztek az „ízére”, akkor utána már tuti csodás puffancsokat fogtok készíteni! Tölthetitek bármilyen krémmel, de az én személyes kedvencem ez a kávés változat!

Édes és savanykás, roppanós és krémes… készítsetek kókuszos-málnás mini tartokat!

A tízórai szendvicsekre emlékeztető édes-habos finomságok pár éve a legnépszerűbb desszertek.

A Hemofília világnapja alkalmából készült ez a csodálatos desszert piros köntösben, ami jelen esetben a craquelin. :) Ha szereted a képviselőfánkot, és feldobnád egy kicsit, a craquelin-nel egyszerűen megteheted, akármilyen színűre színezve.

Sós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki – Kinder Maxi King mousse torta házilag…

Ó a rég áhított, kedvelt, szeretett francia mákos, ami nosztalgikus köddel repít vissza cukrász sulis gyakorlataim színhelyére, egy egri cukrászdába, ahol a széleket csillogó szemmel majszoltuk. La…

Egy falatnyi francia életérzés költözhet a konyhánkba ennek a 9 emblematikus desszertnek az elkészítésével. Mindegyikhez ajánlunk egy csodás receptet.

A habkönnyű mákmousse a szemes máktól ropogós financier-lapon, egy kis savanykás szilvalekvárral megdobva nagyon kis harmonikus kombó. És milyen mák, hogy a mák még felettébb egészséges is! :) Mákr…