Gluténmentes lángos

Készítsd el a Lángos (gluténmentes, laktózmentes) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A család egyik nagy kedvence: A LÁNGOS! Egy kidolgozott gluténmentes lángos receptem már volt, így kíváncsi voltam, hogy ezzel a lisztkeverékkel is működik-e. Megsütöttem és most is egy nagyon puha, könnyed, levegős tésztájú lángos lett a végeredmény, ami nem csak gluténmentes, de még pluszban tej- és tojásmentes is.Az általam kidolgozott recept eltér a búzalisztesétől, azért, hogy az eredmény legalább olyan jó, ha nem jobb legyen.

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, összegyúrjuk a burgonyával, majd az összes többi hozzávalóval. Egynemű, ragadásmentes tésztát kapunk. Ezután kb 10 dkg-os gombócokat formázunk belőle, majd letakarva bő fél órát kelesztük. Ha megkelt, a gombócokat kör alakúvá lapítjuk, majd...

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Imádjuk a lángost is, ez volt nálunk a vasárnapi hami még a felismerés előtt 😋 Nagyon sokáig kerestem azt a receptet, ami közel jár az "eredeti" lángoshoz, és a burgonyával készült lángos közelít a "nem is olyan rossz"-hoz 😅 A férjem szerint is finom és hasonló -mert én már alig emlékszem az ízére - már csak a felhősség hiányzik belőle, de ha kicsit pufibban sütjük ki, akkor az is közelít😊 Készítettem hozzá fokhagymás öntetet is, úgy igazi a nálunk a lángos, bár az én pocim sajnos már nem…

Mennyei Lángos kenyérsütőben recept!

A tegnapi vacsora #glutenmentes #2019

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Szeretjük a lángost, ezért egy kicsivel diésabb változatot készítek 😊!