Gluténmentes linzer

A gluténmentes linzer receptje különösen kedves nekem, mert anyukámmal kísérleteztük ki közösen jónéhány hónap próbálkozás után. Így úgy gondoltam, hogy az anyák napjánál nem is lehet jobb időpont arra, hogy megosszam Veletek. Volt itthon jópár nyitott lekvárunk, amiből már csak egy kicsi maradt, így a sütikbe töltöttem málna-, eper-, és áfonyalekvárt is. De amúgy is...Tovább olvasok

Mitől mentes ez a keksz? Glutén, tojás, laktóz. Cukormentesen is elkészíthetitek, én továbbra sem használok mesterséges édesítőket a régi receptjeimmel ellentétben. Tudom, hogy az első kérdésetek a…

Lekváros linzer glutén, tej és cukormentesen, kész lisztkeverék nélkül!

Elkészítés liszteket, sütőport keverőtálban elvegyítjük a kávédarálón ledarált eritrittel elmorzsoljuk a margarint hozzáreszeljük az almát, citrom és narancshéjat összeállítjuk a tésztát 38×22 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a sütőpapíron kinyújtjuk a tészta 3/4 részét sütőpapírral visszaemeljük a tepsibe a tésztán elterítjük a baracklekvárt a maradék tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, vonalzó és rádli segítségével csíkokat vágunk, amit a tészta tetején elhelyezünk…

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Készítsd el a Gluténmentes linzer kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A legtöbb diéta kizáró jellegű, de azért nem kell lemondani az édes élvezetekről. Szeretettel ajánlom figyelmedbe a gluténmentes, cukormentes, tejmentes linzer receptet, amit többféle diétába is be lehet illeszteni. Rizsliszt, mandulaliszt, kölesliszt, kókuszzsír, kacsazsír és édesítőszerek megfelelő arányú receptje biztosítja a cukormentes linzer házias ízét. Az omlós, de nem morzsalékos tésztát, a kellemesen édes ízt.

Hozzávalók • 30 dkg barnarizs-liszt • 16 dkg puha vaj • 1 csipet só • 2,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer • 1 vaníliarúd kikapart magjai • 1 evőkanál rum • 1 tojás • 1-2 teáskanál tejföl (elhagyható) • a nyújtáshoz: • barnarizs-liszt • a töltelékhez: • cukormentes baracklekvárElkészítési javaslatA barnarizs-lisztet elmorzsoljuk a vajjal, a sóval, az édesítőszerrel, a vaníliával, a rummal, a tojással, és ha szükséges, további 1-2 dkg barnarizs-liszttel, vagy ha a tészta nem áll össze…

A linzer egy könnyű sütemény, ami sok más alkotás alapja is lehet. Most megmutatom az alapreceptemet mentesen.