Gombás ételek

Korábban már írtam a rántott gombáról, bár soha nem gondoltam volna, hogy ez szükséges lehet. S ha már így alakult, akkor a villámgyors paníro

A bakonyi húsgombóc mindig nagyszerű választás, hiszen gyakorlatilag két isteni étel ötvözéséről van szó: a szaftos húsgombócok, illetve a sűrű gombapörkölt külön-külön is isteni fogások, hát még ha egyesülnek! Mi jó paprikásan szeretjük, ezért most egy ilyen receptet hoztunk nektek. Próbáljátok ki Ti is, nálunk hamar elfogyott!

A vadas a kedvenc ételem. De sajnos igazán csak úgy a legjobb, ahogy anyukám készíti. Természetesen még soha nem sikerült pont olyanra, a k...

A gomba ízletes és sokoldalú alapanyag, amely számos remek étel elkészítéséhez adhat különleges ízt és textúrát. Ha szereted a gombát, vagy éppen új ízeket keresel, akkor ne hagyd ki ezeket a fantasztikus gombás recepteket.

Gombaszezonban gombát kell enni, vagy legalábbis érdemes kipróbálni minél többfélét.

Olyan szép gombát lehetett kapni a zöldségesnél, hogy nem bírtam ott hagyni, és úgy éreztem, a Kutyafül örülne, ha a hosszúra nyúlt munkanap után olyan étellel lepném meg, amit nagyon szeret. Hozzá is fogtam a tésztagyúrásnak, és nem sokkal később már ki is főtt a házi szélesmetélt. A gombát pedig egy kis szalonnával és hagymával felturbózva, tejszínesen készítettem el. Nagy volt az öröm, amikor ezt tálaltam vacsorára. :) Hozzávalók 3-4 személyre: egy adag házi készítésű szélesmetélt 40 dkg…

A receptet és a fotót Pirosch küldte. Köszönjük!

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Nagyon szeretem a szaftos, szószos húsokat, főleg ilyen hideg időben. :) A csirkecomb szerintem sokkal finomabb és szaftosabb, mint a csirkemell, és így elkészítve is nagyszerű, nem csak sütve.