Gombóc leves

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gombóc leves. Get inspired and try out new things.
284 people searched this
·
Last updated 1mo
a bowl of soup with meatballs, potatoes and carrots in it on a table

Májgombóc leves Hozzávalók: Alapléhez: 3 db csirke farhát 5 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 3 szem krumpli 2 szem vöröshagyma 2 szem fokhagyma 3 ek só bors 2 db babérlevél Májgombóchoz: (a massza felét lefagyasztottam) 400g csirke máj 1 tojás 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 140g zsemlemorzsa só bors 1 csokor friss petrezselyem 1 szál friss lestyán 1 ek oliva olaj Az alaplé elkészítéséhez a farhátakat megmossuk majd 3 liter vízbe 3 ek sóval felforraljuk. A forrás során keletkező habot…

440
a white bowl filled with meatball soup on top of a green place mat next to bread

Hozzávalók (4 személyre): 1 nagy hagyma, 3 sárgarépa, 10 dkg zeller, 1 pasztinák, 2-3 paradicsom, 1 zöldpaprika, 2 evőkanál olaj, lestyán, petrezselyemzöld, 2 evőkanál citromlé, só, bors, házi ételízesítő; a gombóchoz: 30 dkg darált hús, 1 kisebb hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 tojás, só, bors, pirospaprika. Elkészítése: Elkészítjük a gombócot: a darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, a tojást, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Összegyúrjuk, majd…

276
two meatballs in soup with carrots and broth

Beteg édesanyámnak minden hétvégén egy fél tyúkból húslevest főztem. Ez egy idő után számomra igen unalmassá vált. Levesbetétnek amúgy sem eszem a tésztát (anyukámnak mindig gyermelyi hosszúmetélttel kellett), így különböző fortélyokkal tettem változatossá az ételt. Kedvencem a májas grízgaluska, ez a levesnek is nagyon jó ízt ad, nagyon tartalmas, erőleves lesz belőle.

118

Related interests

Gombóc leves and more

Explore related boards