Gomba pörkölt

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gomba pörkölt. Get inspired and try out new things.
259 people searched this
·
Last updated 2w
a blue plate topped with macaroni and cheese

Ez volt a zöldségleves mellett az első étel, amit megtanultam főzni, és unásig főztem. Volt, hogy mindenhéten:D. Én nagyon szeretem a gombát, és én nem csalódtam ebben a receptben. Még annyi, hogy a tejföllel kicsit vigyázni kell, mert ha nagyon savanykás, akkor elronthatja az ételt.

34
a white plate topped with macaroni and cheese covered in sauce next to a pickle

A gombát és hagymát megpucoljuk, majd apróra felvágjuk.A hagymát megdinszteljük, hozzáadunk a sót, a paprikát, a borsot, s végül a a gombát is.Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, s hagyjuk, hogy a gomba összeessen, és megfőljön.15-20 perc után (amikor a levét javarészt elfőtte), tejföllel behabarjuk, s összefőzzük.A gombapaprikás hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!

47
a white plate topped with rice and meat covered in gravy next to broccoli

Az utóbbi időben csupa ripsz-ropsz kajákat készítek.De szerintem ilyen is kell,aki dolgozik,nem ér rá naphosszat a konyhában időzni. Egy kiló gombát(csiperke)megtisztítottam,szeleteltem.Egy fej vöröshagymát finomra vágtam,zsiradékon lepirítottam,félrehúzom,teszek rá fűszerpaprikát 2-3 kanállal,kis vizet öntök rá,és visszapirítom zsírjára.Akkor rá a gomba,kis víz,só bors,fokhagyma,és negyed óra alatt kész is.Csípősen készítettem,szintén Zsófi kóstolt,mert még mindig nem eszek gombát :).Azt…

129
a white plate topped with meat covered in gravy

Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 1 fej hagyma 1 e.k. Olíva olaj 2 kiskanál piros paprika 2 kiskanál bors 2 kiskanál majoranna 1 kiskanál só 2dl tejföl 2 e.k. update liszt A kockára vágott hagymát Olíva olajon üvegesre pároljuk, pici vízzel felöntjük, majd lehúzzuk a tűztől és meghintjük piros paprikával, borssal és átforgatjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt gombát és összeforgatjuk a paprikás hagymával, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt 20-25 percig főzzük. Mikor megpuhult…

76
a white plate topped with food on top of a blue and green table cloth next to a fork

Amikor sok az eső 🌧, aztán a nap is előbújik 🌦 ☀️ , épp szeptember végén- október elején jár a naptár … , akkor érdemes invitálni valakit, aki kapható a sáros- vizes erdőben való sétára ☺️🙃 Persze ekkor már felkészülve minden tudásunkkal ( ❣️❣️❣️természetesen aki nem biztos magában szakemberre kell bízza❣️❣️❣️) , kosárral 🧺 felszerelkezve, nekiindulhatunk gombát szedni 😉 🍄 <-az ilyen messziről csodálható, de vannak fantasztikus őzláb, csiperke és aki szerencsés, még pöffeteget is…

4

Related interests

Gomba pörkölt and more

Explore related boards