Gomba saláta

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

DESCRIPTION HERE

Nagyon szeretem a gombát, szoktam pirítani zöldségköretekhez, és grillezéskor is a gomba a kedvencem. Gondoltam, kirpóbálom salátaként is, de nem nyersen vagy főzve, hanem úgy, mintha a grillezett gomba lenne. Ezért teljesen olaj nélkül pirítottam mind a gombát, mind a hagymát, ahogy a raclette-grill lapon szoktam.

Egy régi, kézzel írott füzetben találtam rá erre a receptre. #2019 #énkönyvem (28)

Akár önmagában, akár főételek mellé remek kísérő ez a gombás lencsesaláta, ráadásul egészséges is. Kiváló recept, próbáld ki te is! ;)

A svéd gombasaláta általában a szilveszteri bulik egyik sztárja, de miért ne lehetne az év bármely szakában elkészíteni? Pillanatok alatt elkészül, és rendkívül finom. Próbáljátok ki Ti is!

Készítsd el a Svédgomba saláta II. kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Az ízletes gombasaláta egyszerűen készül, melegen és hidegen is jólesik belőle minden falat.

Még főiskolás koromban Szegeden ettem svéd gombát először egy Kárász utcai salátabárban. Roppantul megfogott az a pikáns, szokatlan íze. Később megpróbáltam reprodukálni, és irtó büszke voltam, amikor először olyanra sikerült, mint az a bizonyos legelső. Azóta, ha svédasztalt tálalok valamilyen ünnep alkalmából, ez a saláta elmaradhatatlan nálunk. És mindig, de mindig eszembe jut róla az a szegedi első, természetesen a hozzá kapcsolódó szép emlékekkel.

Svéd gombasaláta recept képpel. A recept hozzávalói és elkészítése részletes leírással és fotóval. A svéd gombasaláta elkészíétse: A gombát felszeleteljük és az olajon a f...