Gomba szósz

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gomba szósz. Get inspired and try out new things.
137 people searched this
·
Last updated 7h
Receptelő: Tejszínes gombás ragu Sauce Tartare, Hungarian Food, Hungarian Recipes, Peanut Butter, Peanut, Low Carb, Condiments, Butter, Low Carb Recipes

Nagyon szeretjük ezt a gombás ragut-mártást finom húsok mellé fogyasztani. Legutóbb ropogósra sült csülök mellé került a tányérra. Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor kb 2-3 dl tejszín só bors olívaolaj és vaj A hagymákat apróra, a gombákat pedig négybe vágjuk. Kevés olíva olajat és vajat melegítünk a serpenyőben, majd a hagymákat üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombákat, összeforgatjuk, majd felöntjük a borral. Fűszerezzük és fedő alatt…

51
Cheeseburger Chowder, Chowder, Cheeseburger, Main Course, Grilling, Low Carb, Low Carb Recipes

500 gr csiperkegomba pici vaj 1 púpos ek liszt 2 dl vízben feloldott leveskocka 1 dl tej apróra vágott petrezselyem A gombát mosd meg, tisztítsd meg, és vágd vékony szeletekre. Kevés vajat olvassz fel, és addig párold rajta a gombát, amíg a leve szinte teljesen el nem párolog. Ekkor szórd rá a lisztet, keverd össze jó alaposan, majd öntsd fel a levessel. Amikor már kezd szépen sűrűsödni, szórd bele az apróra vágott petrezselymet, és folytonos kevergetés mellett adj hozzá annyi tejet, amilyen…

201
Süssünk, főzzünk valamit!: Sertésbélszín gombaszósszal Hungarian Recipes, Pesto, Elk, Kiss, Meat

Hozzávalók (4 személyre): 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a gombaszószhoz: 25 dkg gomba, 2 hagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tejföl vagy tejszín, 1 evőkanál liszt, só, bors, petrezselyemzöld. Elkészítése: A gombaszószhoz a gombát megpucoljuk, jól megmossuk, majd kevés sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk, kevés vajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a gombát, kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, és kissé összefőzzük. A tejfölt vagy tejszínt a liszttel csomómentesre…

54
Gombamártás | Sylvia Gasztro Angyal Cheeseburger Chowder, Chowder, Cheeseburger, Food Inspiration, Elk, Food And Drink, Baking, Drinks

Egy ízletes mártással még a legunalmasabb ételek is új életre kelnek! A gyorsan és könnyen elkészíthető tejszínes gombamártás remek kiegészítője lehet sülteknek, párolt húsoknak, zöldségeknek. Ízlés szerinti zöldfűszerekkel (például rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) még változatosabbá tehetjük. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg csiperkegomba 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma só-, bors ízlés szerint 1,5 dl

65

Related interests