Grill csirke

Grillcsirke - ahogy én készítem Vagy 4-5 éve kitaláltam egy trükköt, hogy miként lehet a legegysze...

Zöldségeken sült csirke recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 3 főre, Egyszerű, Glutén mentes

ITT A TITOK! #CSIRKE #SÜLT #GRILL

Annyira csudijó ez a gyönyörű napsütéses keddi nap. Majdnem nyolc óra, de még mindig nyitva van az erkély ajtó, olyan jó idő van kint. Kedvem is támadt egy kis grillezéshez éppen ezért jövök egy fantasztikus egészben sült csirke recepttel. Süthetjük sütőben rácson vagy tényleg megrakhatjuk a faszenes grillünket, beizzíthatjuk és már süthetjük is. Olasz fűszeres grill csirke, mézes-citromos sült gyümölccsel Hozzávalók: a grill csirkéhez: 1 egész csirke 2 teáskanál morzsolt oregano 2 teáskanál…

A nyár egyik legkedveltebb ételei a grillen készült finomságok. Ez a saslik recept az egyik kedvencem! :) Csirkéből és pulykából egyaránt elkészíthető!

A szaftos csirkenyárs grillen, serpenyőben és sütőben is összedobható. Igazi nyári finomság, mely kötelező a kerti partira.

Hétvégén Thrini - nél készült el nagyon guszta kis csigákban. Mivel hamar elkészül, ez volt egyik este a vacsink. 2 apró kockákra vágott, f...

A grillezett csirkemellnek nagyon jót tesz a citromos pác, ami jól átjárja, így a hús belül sem lesz száraz.

A fokhagymás keverékbe pácolt csirkeszárnyakat öröm leszopogatni a csontról. Grillen és sütőben is tökéletes lesz.

A grillcsirke elkészítéséhez először bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.Amíg a sütő bemelegszik, az egész csirkét kívül-belül jól megmossuk, majd csepegtessük le alaposan.Pucoljuk meg és törjük át a fokhagymát, keverjünk hozzá oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet a borsot egy tálkában. A csirkét ezután sózzuk meg alaposan úgy, hogy a belsejébe is jusson.Egy kis serpenyőben picit felolvasztunk vajat, és bekenjük vele alaposan a csirkét. Majd az előkészített fokhagymás-fűszeres keverékkel…

Mivel ez a házilag nevelt csirke nagyobbacska volt, mint 1,5-2 kg, amekkorát szoktam grillezni, ezért döntöttem úgy, hogy szétnyitom. Nem volt rossz ötlet, mert a pácolás is könnyebben ment és a sütés is, mint ahogyan a képen is látni, mindenhol finom ropogósra sült. Tehát a sütésre szánt csirkét, tisztítás és alapos mosás után, vágódeszkára tettem, mellhúsát a csontig hosszában felvágom, a húst szétnyitom és egy éles késsel vagy akár ollóval, kettévágom a csontot. A szétvágott csirkét a…

Az egészben sült csirke szemet gyönyörködtető, ízletes fogás, amit nem csak ünnepnapokon, hétvégén is érdemes az étkezőasztal közepére helyezni.

Elég random módon dobtunk össze egy grillezést a teraszunkon a napokban és annyira szuperül sikerült a kertben nevelgetett fűszernövényekből készült húspác, hogy meg is osztjuk most veletek a receptet. Pikk-pakk elkészül, friss, fűszeres és isteni finom!

Ha szeretnénk, játszhatunk vele, hozzápattinthattok egy kis narancsot és rozmaringot is, azzal is kiválóan működik.

Grillcsirke, ahogy én szeretem | Street Kitchen

Egy tökéletes grillcsirke az ismert univerzum legfinomabb dolgai közé tartozik. Egy rosszul elkészített, kiszárított sült csirke pedig a leglehangolóbbak közé. Éppen ezért megmutatjuk a trükköket, amikkel a csirkétek olyan finom lesz, hogy megnyaljátok utána mind a 20 ujjatokat!

Bevallom, ezelőtt soha nem ettem semmit, ami BBQ szósszal, fűszerkeverékkel készült volna. Számomra teljesen új, meglepő, de nagyon ízletes vacsora készült így. (Akik követik a receptjeimet tudják, hogy gluténmentesen főzök. Az Univernek van jelölten gluténmentes üveges BBQ szósza én azt használtam. A füstölt pirospaprika pedig Lucullus.)

Ha eddig azoknak a táborába tartoztál, akik inkább leveszik a csirkecomb bőrét, mert nem tudják elég ropogósra sütni, akkor érdemes kipróbálni a cikkben leírt módszereket, hátha megváltozik a véleményed.

Készítsd el a Ketchupos mézes-chilis csirkeszárnyak kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.