Grillezési tippek

Fedezd fel a legjobb grillezési tippeket, hogy elkészítsd a tökéletes ételeket. Próbáld ki ezeket a praktikákat, hogy izgalmas és ízletes ételekkel lepd meg vendégeidet.
Baking, Fimo, Grilling, Grill Party, Hungarian Recipes, Bbq Rub, Bbq Grill, Food And Drink, Cooking Recipes

Tárcsás hús - így lesz tökéletes!

A tárcsát eredetileg a mezőgazdaságban, földművelés során használták, szántás után a nagyobb göröngyöket aprózták fel vele a gazdák. Jó ideje már azonban, hogy a gasztronómiában is megbecsült eszköz lett. A magyar ember ugyanis igen találékony, s rájött, hogy a tárcsalap, ha a közepén a lyukat behegesztik, s lábakat szerelnak rá, kiváló eszköz lehet a sütögetéshez is – meséli Csetneki László, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja.

AvatarP
Piroska Szarka
Grilling, Bacon, Essen, Steak, Meat

Csípős mézes-mázas grill oldalas

Az oldalas amúgy is egy ízletes hús, de most nem akartam a hagyományos változatot készíteni. Ráadásul egy fincsi vendégváró, és kényelmesen elkészül, mivel előző este előkészítettem, bepácoltam, másnap csak betoltam a sütőbe. A pácot a saját ízlésünkre formáltam, lehet bátran kísérletezgetni: több méz, ha édesebben, több csípős paprika, ha csípősebben szeretjük, stb... A végeredmény mindenkit meggyőzött , a vendégeim megnyalták mind a tíz ujjukat! :) Hozzávalók 6 főre: 2 kg sertés oldalas 1…

AvatarN
Nagy Beáta

Related interests