Gyümölcsös tejberizs

A szeptemberrel (és az esővel együtt) óraműpontossággal megérkezett a "kotyvasszunk valami finomat, mert fázom"-korszakom. Vasárnap délutánra a kotyvasztásból tejberizs született, friss gyümölccsel - forrón, hidegen is finom volt, lett belőle 4-5 adag, szépen rájártunk a következő napokban. :)

Szép és finom édességet szerettem volna készíteni a vasárnapi ebédhez. Tejberizst is régen ettünk már, így jött az ötlet, hogy legyen gyümölcsrizs. Persze ennek a desszertnek is rengeteg variációja van. Én ezt a tejberizsreceptet használom (narancshéj és fahéj nélkül), mert gyerekkorom óta így készítjük. A narancshéjtól és a fahéjtól finom, fűszeres lesz. Mivel nincs benne sok cukor nem nyomja el a gyümölcsök ízét. Aki édesebben szereti, tegyen még hozzá bátran. A dzsem és a befőttek házi…

Szerda délutáni uzsonna volt a gyerekeknek.... akár dupla mennyiséget is készíthettem volna, mert még a kicsi lányomnak is kevés volt egy adag. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, most a fagyasztóból került bele erdei gyümölcsös és epres. De amint jön a szezonja, akkor frisset fogok beletenni. Hozzávalók: 1 csésze rizotto- vagy tejrizs 3 csésze rizstej 1 rúd vanília kb. 1,5 dl kókusztejszín 2 evőkanál kókuszcukor vagy méz 1 kávéskanál fahéj pici kardamom Elkészítése: Vastag aljú edénybe…

Amíg nem készítettél tejberizst, addig nem is tudod elképzelni, hogy mennyire egyszerű megfőzni ezt a finomságot. Azt gondoltad, hogy ez egy desszert? Nem egészen, ugyanis tökéletes reggeli vagy uzsonna nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is. Mentes verzióban is elkészíthető, idény gyümölcsökkel pedig a vitaminokat is biztosíthatjuk.

Gyorsan szerettem volna egy kis nassolni valót, ez lett belőle. ☺️

Egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető praktikus finomság, amit reggelire vagy uzsonnára, de ...

Mennyei Gyümölcsös rizs recept!

Sokszor említettük, hogy imádjuk a rakott kajákat, így kipróbáltuk édes verzióban is, egy epres-tejberizses-limoncellós desszertet.

Finomabbnál finomabb gyümölcsök szezonja van. Többször elkészítettem ezt a süteményt, volt epres, málnás és áfonyás verzió is. Mindegyik nagy sikert aratott. Sőt! Gluténmentesen változatban is, abban az esetben a lisztet és a pudingot cseréltem ki. #2019