Gyümölcs kenyér

ÁFONYÁS PISZTÁCIÁS DIÓS KENYÉR Ez a süti nálunk nagy kedvenc, most a datolya helyett aszalt fügét, sárgabarackot és vörösáfonyát, a dió...

Finom, puha, nem száraz joghurtos gyümölcskenyér, sok gyümölccsel dióval, csokival. Egyszerű, könnyen elkészíthető recept. Sütőporos recept., gyorsan elkészül.

Rengeteg recept kering ezen a néven, és az egyetlen közös bennük, hogy mindegyikben fellelhetők az aprított vegyes aszalt gyümölcsök, a csokoládé, és a diófélék, (ráadásul igen gazdagon) vagy ezek valamely kombinációja. Az enyém sem fog sokban különbözni, de mégis. Ez a…

A receptet az Arany Tepsi blogról kölcsönöztem. Kevés munkával, gyorsan elkészíthető. Csak annyit változtattam, hogy az itthon talált hozzávalókat raktam bele (mogyoró helyett mandulahasábot tettem, aszalt sárgabarackom sem volt itthon, így az is kimaradt, de tettem bele egy kis mazsolát). Ide azokkal a hozzávalókkal írom ahogy én készítettem. Az eredeti recept itt. Hozzávalók: 7 tojás fehérje (nekem is a fagyasztóból volt) 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliáscukor 12 dkg liszt (réteslisztet…

35 perc alatt megsül, és a tésztája mennyei.

Ez a süti ideálisnak bizonyult a kicsit savanyúbb alma eltüntetésére, ami egy rossz bevásárlás következtében a nyakunkon maradt. Az eredeti recept szerint a reszelt almát 4-5 órán keresztül lecukrozva állni kell hagyni. Ez alatt az idő alatt az alma levet enged és a süti szárazabb lesz. Én jobban szeretem, ha kicsit szaftosabb és nem kell küszködni a lenyeléssel. Ezt a lépést én ki szoktam hagyni. Meg egyébként is, kinek van ideje 4-5 órát várni egy sütire?!

Gyümölcskenyeret utoljára egy évvel ezelőtt, pontosan karácsonykor ettünk egy rokonlátogatás alkalmával. Nem sokat túlzok, amikor azt mondom...

Többször ért már csalódás gyümölcskenyér terén, gyanítom azért, mert ha már benne van a nevéb...

Egy egyszerű gyümölcsös délutáni desszert. Az édes és savanyú íz harmonikus találkozása egy negyed óra alatt összedobható süteményben. Bármilyen más friss vagy fagyasztott bogyós gyümölccsel is elkészíthető, de mivel éppen volt itthon kevéske áfonya, így most nálam ezzel készült. Tésztáját lehet dúsítani magvakkal, dióval, mandulával, mogyoróval, úgy még kiadósabb és finomabb. Akár piknikezéshez, strandoláshoz is magunkkal vihetjük, vagy egy bögre hideg tejjel mennyei uzsonna. Elkészítési…

Annyi minden kipróbálásra való recept van lementve a gépemen, hogy talán soha nem fogok a végére érni, hisz mindig jönnek újabb és újabb étel csodák, amik megtetszenek és talonba teszem őket. Ez is egy olyan recept volt, amit már nagyon régen szerettem volna elkészíteni. Tegnap este begyúrtam a tésztát és ma reggel gyorsan ki is sütöttem ezeket az istenien omlós kiflicskéket. Mindjárt dupla adaggal indítottam és a fele tésztát eltettem a fagyasztóba, hogy bármikor gyorsan kéznél legyen, ha…