Gyümölcstorta szülinapra

Egyik nagy kedvencem a gyümölcstorta. Nagyon szeretem a régi retró verziót is, csak bosszantani szokott, hogy a végén már nincs puding és csak a sok tészta van, valamint elkészítéskor a kocsonya sokszor lefolyik, ha rendesen megrakjuk gyümölccsel. Ezért én inkább kapcsos tortaformában készítem, így sokkal szebb a végeredmény, jobb enni és nincs sok széle. :) Emellett a változtatás, hogy mascarponét keverek a krémhez, így az több és sokkal lágyabb, krémesebb lesz. Az elkészítése így továbbra…

Jöjjön egy újabb kategória, amiről még nem írtam a blogon. Aki a facen követ, követett, az tudja, hogy mennyire szeretek sütni, legyen az süti, pogácsa, mézeskalács vagy torta. Nagyon sok tortát készítettem, az egyszerűtől a "munkásabbig". Krémes, tejszínes, marcipános, kerek, négyszögletes, figurás. Voltak könnyebbek, nehezebbek. Volt amit viszonylag gyorsan elkészítettem, volt olyan is, amivel hosszú órákon át dolgoztam. Nagyon sok ismerősnek, barátnak, rokonnak sikerült megédesítenem a…

Sütnijó! kipróbált süteményreceptekkel. Válogass több, mint 8000 süteményreceptből, és lepd meg magad és barátaidat (vagy családodat) ízletes süteményekkel.

Nagy kedvenc nálunk!

Ketten a konyhában: Fehércsoki mousse-málna torta

Mennyei Málnás fehércsokis torta recept!

Sütésre fel! Ebben a borongós időben egy kis piskótára bátran beizzíthatjuk a sütőnket.Ez a könn...

Zseniális szülinapi torát hoztunk, hogy sose felejtsétek el ezt az évet!

#2020

»HOZZÁVALÓK« Piskótatekercs : - 4 tojás, 4 ek cukor, 4 ek rizsliszt, csipet só - 4 - 5 ek baracklekvár Piskótalap : 2 tojás, 2 ek cukor, 2 ek rizsliszt, csipet só Töltelék : - 40 dkg krémes túró - 3 dl tej - 4 ek cukor - 1 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor ( Haas ) - 1 citrom reszelt héja - 12 , 5 dkg mascarpone - 1 tasak vaníliás cukor - 12 g zselatinpor + 50 ml víz Barackzselé - 1 doboz őszibarackbefőtt ( 820 g ) - 1 tasak expressz zselatinfix A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük. A…