Hús nélküli receptek

Remek hús nélküli fogás lehet karácsonykor, sőt teljesen "állatmentessé" is tehetjük. Aki nem fogyaszt tejterméket és tojást, t...

Készítsd el a Betyárkrumpli kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Egyszerű összetevőkből így kell olcsón, gyorsan, finomat varázsolni.

Gombatermesztő ismerősömtől kaptam évekkel ezelőtt egy jó pár gombás receptet, ami a fiók mélyére került. Időközben meg is feledkeztem róla. Most akadt a kezembe, gondoltam egyet-kettőt kipróbálok.

Mennyei Tojásfasírt recept!

Ez a tészta a vasárnapi ebédünk volt, egy kellemes tatai séta után a gyönyörű őszi napsütésben hmmm.... :o) (A fotót ugyan nem most csináltam, de a vár most is így néz ki.) Szóval már nagyon éhesek voltunk mikor hazaértünk, így valami gyorsat akartam csinálni. Talán nem titok, hogy a barátomnak ilyen csőben sült tésztát készítettem legelső közös evésünkre, és azóta is emlegeti (mármint hogy milyen finom volt). Az a jó benne, hogy ezerféleképpen lehet fűszerezni ill. a tartalmát variálni…

A saját kertemben termett, saját, első cukkinimet töltöttem meg azzal, ami épp otthon volt. El tudom képzelni, hogy legközelebb a tejfölt és a tölteléket rétegezve teszem bele, hogy még szaftosabb legyen.

Ki ne ismerné a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni? Szerencsére olcsó alapanyagokból is készülhet kiadós és ízletes étel: ilyenkor előtérbe kerül a rizs, a krumpli és a tészta. Íme 12 pénztárcakímélő recept.

A gyrost és a tócsnit szerintem mindenki imádja. De ami még imádnivalóbb, az ennek a két kajának a házassága! Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni! :P

»HOZZÁVALÓK« - 50 dkg csiperkegomba - 30 dkg zöldbab ( lehet : mélyhűtött, friss vagy konzerv ) - 1 nagyobb vöröshagyma - 2 tk őrölt pirospaprika - 1 tv paprika - 1 paradicsom - 1 ek paradicsompüré - só, bors - 3 ek olaj 2 dl tejföl - 1 csapott ek liszt - csilipaprika - ízlés szerint kapros nokedli : - 50 dkg liszt - 1 tk só - 1 tojás - 1 csokor aprított kapor - víz - zsíradék A zöldbabot enyhén sós vízben roppanósra főzzük. ( kivéve a konzervet, amit a levétől lecsepegtetünk ) A finomra…