Húsgolyók

Fedezze fel a legjobb húsgolyó recepteket, amivel garantáltan elvarázsolhatja családját. Készítsen finom ételeket otthon és kényeztesse szeretteit a legjobb ízekkel.
Meatballs, Ethnic Recipes

Vacsorára készült, de azt hiszem vendégváró falatkaként is megállná a helyét ez a fasírtgolyó. Mivel nagyon szeretem a majoránnát, ezért gyakran használom, csirkehússal pedig kifejezetten remek párost alkot. Hozzávalók 600g csirkemellfilé 1 nagy szelet, kb. 50g szikkadt teljes kiőrlésű kenyér 1-2 evőkanál lágy zabpehely 1 tojás 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors majoránna só 80 g trappista sajt zsiradék a sütéshez A kenyeret annyi langyos vízzel leöntöttem…

AvatarE
Edina Karászi
Juditka konyhája: KAPROS HÚSGOLYÓK Mashed Potatoes, Ethnic Recipes

Örök favorit a paradicsomos húsgombóc - de néha talán elszakadhatunk a hagyományostól és készíthetünk valami pikánsabbat, pl. kapros húsgolyót, finom mártással a tetején. Mivel még nem igazán lehet friss kaprot kapni, a nyáron eltett fagyasztottal készítettem. Reggel gyorsan összekevertem a húsgolyóalapot, letakarva hűtőbe tettem, addig is hagy érjenek össze az ízek és elmentem bevásárolni . . . HOZZÁVALÓK - 70 dkg raguhús (fele marha - fele sertéshús ) - 1 fej vöröshagyma - 1 fej fokhagyma…

AvatarJ
Jánosiné Ági
Chicken, Red Curry, Thai Red Curry, Meatballs, Food And Drink, Meat, Ethnic Recipes

Ha bakonyi, akkor gomba......ezúttal gombócokkal. Hozzávalók A golyókhoz fél kiló darált hús 4 ek zsemlemorzsa só, bors petrezselyemzöld A szószhoz 30 dkg gomba 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál paprika kb 1,5-2 dl víz 2 dl tejföl 1 ek liszt Elkészítés A gombóchoz valókat összegyúrjuk és pici gombócokat formázunk belőle. Nagyon kicsi olajon egy serpenyőben folyamatosan kevergetve őket minden oldalukat fehéredésig sütjük. Nem kell átsütni, csak éppen egy vékony kérget adni nekik…

AvatarA
Anikó Mike-Liptay
Juditka konyhája: ~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~ Essen, Cake Decorating Techniques, Macaroni Cheese, Cooking Ham, Grilled Dinner, Candida Diet, How To Cook Ham, Hungarian Recipes, Food Inspiration

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

AvatarC
Család Balaskó

Related interests