Hagymás csirkemáj

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Hagymás csirkemáj. Get inspired and try out new things.
196 people searched this
·
Last updated 2mo
two pictures side by side one has meat and the other has onions in it with seasonings on them

Nem sűrűn készítek májas étel, mivel a férjem nem igazán szereti. Munka miatt nincs itthon a héten, ezért bátorkodtam vasárnap ezt az étel készíteni, az Anyukám és az én örömömre. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 20 dkg vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 80 dkg burgonya, 1 dl olaj, só, bors, majoránna. A burgonyát és fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát csikkekre, a májat pedig két részre. A tepsit kiolajozzuk, beletesszük a burgonya szeleteket, és megsózzuk. Erre a rétegre…

1
a white plate topped with meat and onions next to a slice of bread on top of a table

Nagyon szeretjük itthon a csirkemájat, de a lisztes dinsztelt verziót macerásnak e elkészíteni, mivel pattog sütés közben mindenfelé! Így ez egy veszélyességileg sokkal könnyebb és finomabb verzió és nagyon hamar készen van. Kihűlve és mixerben ledarálva akár májkrémként is élvezhető. :)

135
a bowl filled with meat and bread on top of a table

Ez az amit éjjel-nappal, reggel, délbe, este, télen nyáron, hidegen, melegen, képes vagyok enni, csak kapjak hozzá ropogós héja, puha belsejű friss kenyeret :-) Hozzávalók: - 2 csapott evőkanál kacsazsír (vagy sertés) - fél kg csirkemáj - 2-3 fej vöröshagyma - só - bors Elkészítése: 1. A májat megmossuk, 10-15…

44
a white plate topped with meat and veggies next to two salt shakers

Szeretjük nagyon a csirkemájat,nálunk még a resztelt máj is ebből készül. Mai ebédünk, ebben a verzióban készült, nagyon hamar elkészülünk vele és egy igazán finom ebédet varázsolunk az asztalra vele. Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj, 4 fej vöröshagyma, 2 kk Provence fűszer keverék, 3 ek liszt, bors, oliva olaj. Hagymát megpucoljuk, karikára fel szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, egy tasakba beleszórjuk hozzá adjuk a lisztet és alaposan össze rázzuk, hogy mindenhol befedje a liszt. A csirkemájat…

2

Related interests

Hagymás csirkemáj and more

Explore related boards