Hamis vadas csirkemell

Gasztro blog, ételfotók, receptek, rakott ételek, egytálétel, karácsonyi receptek, ünnepi étel, food photos, recipes, Hungarian food, dessert,

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 db mackósajt (csípőspaprikás) 4 gerezd fokhagyma csirkehús fűszerkeverék zsír Elkészítés: A csirkecombok bőrét eltávolítjuk és kiszedjük a csontokat. Megmossuk és szárazra töröljük. Fűszersóval enyhén fűszerezzük. Forró zsírban mindkét oldalát pirosra sütjük. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sajtokat és ha megolvadt egyet forralunk rajta. Rántott karfiollal, zöldborsós bulgurral és káposzta salátával tálaljuk…

Nagyon finom köret, mártásos húsokhoz, például vadashoz! És még az is nagy előnye, hogy szénhidrát-csökkentett :)

Alredo csirke egy isteni finom, laktató tejszínes csirkés tészta fokhagymával és parmezánnal. Vigyázat, függőséget okoz!

Könnyű, finom, gyorsan elkészíthető ebéd! :)

A vadas nemcsak marhából, csirkéből is nagyon finom. Íme egy szuper recept, készítsd el, nem fogsz csalódni!

Ha szereted a gyümölcs-hús párost, próbált ki az ananászos-sajtos csirkemell receptet, garantáltan imádni fogod!

Serpenyőben a füstölt szalonnát kisütjük, majd a megmaradt pörcöt félretesszük. A zsiradékon az előre elkészített csirkemellszeleteket mindkét oldalán elősütjük. Amikor a hús kifehéredett, kivesszük a serpenyőből, s félretesszük.A zsiradékba ezután beletesszük a feldarabolt hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Amikor levet engedett, hozzáadjuk a gombát is, amíg egy picit meg nem pirul.Amikor a gomba összeesett, a serpenyőt lehúzzuk a tűzhelyről…

Nagyon szeretjük a vadast, szívesen csinálom különböző változatait. Ennek a változatnak a különlegessége, hogy alaplé helyett borral öntöm fel.

Fiamék ebédre fűszeres csirkét kértek, én pedig gondoltam, készítek tejszínest is, mivel nagyon hamar elkészül mind kettő 😉