Hideg gyümölcsleves

A gyümölcsleves tipikus tavaszi-nyári kaja, és az a legjobb benne, hogy ahogy egyre jobb lesz az idő, annál többféle friss gyümölcs közül válogathatunk...

Gyors gyümölcsleves ez, tökéletes az egyre melegebb napokra. Van benne alma, körte, meggy, szeder, citrusok, nagyon sokféle fűszer és egy löttyintésnyi Cointreau likőr. Legfinomabb másnap, behűtve. A pisztáciás habcsók csak ráadás, de nem kötelező eleme, magában is fenséges. Hozzávalók (kb. 6 adaghoz): 600 g (magozott) meggy (nálam fagyasztott) 200 g szeder ( nálam fagyasztott) 1 alma (megtisztítva, felkockázva kb. 100 g) 200 g körte (egy befőtt, felkockázva) 1 kisebb kezeletlen citrom…

Szuper hűsítő recept a nyárra: hideg erdei gyümölcsleves, amit mindenki szeret.

Mennyei Hideg erdei gyümölcsleves recept!

Nem szerettem a gyümölcslevest, amíg nem találkoztam ezzel a verzióval. Szinte biztos, hogy mindenki imádni fogja, aki megkóstolja! Nem tudok elképzelni ideálisabb levest egy tikkasztó nyári napon: főzni sem kell, 5 perc alatt kész van, gyönyörű a színe, és a melegben kiváló hűsítő!

Helyi kiskertből vettem nagyon finom meggyet, fekete cseresznyét és barackot. Kertünkben megterem a málna és az áfonya. Ebben a nagy melegben ez a finom hideg gyümölcsleves igazi felfrissülés :)

Több receptet vontam össze, hogy az elképzelésem sikerüljön. :)

Mennyei Hideg gyümölcsleves, pudingporral recept!

Igazán hűsítő leves, amit gyorsan el lehet készíteni. Még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni, mert a hideg erdei gyümölcsleves főzés nélkül készül.

Pudingos gyümölcsleves fahéjjal, amiből mindenki két tányérral eszik. Friss és mirelit gyümölcsökből is készíthető. Próbáljátok ki az elronthatatlan receptet!