Humusz receptek magyarul

Mennyei humusz. Egy nyári este jobbat sem tudok elképzelni, mint pirítós mellé humuszt enni. Nekem ez igazán szívmelengető. Aki szereti a szendvicskrémeket, mindenképp próbálja ki.

Ez a házi hummusz elképesztően lágy, krémes és gazdag ízvilágú. Ha ezt elkészíted, nem vágysz többé a bolti változatra.

Csicseriborsókrém - Kifőztük

Nagyon egyszerűen elkészíthető és finom ez a házilag is könnyen elkészíthető humusz/csicseriborsó krém. https://youtu.be/zlki5NpiOuw

A hummusz népszerű étel lett Budapesten, elég jól passzol mindenféle pitás szendvicsekhez, falafelhez. De sokan nem is sejtik, hogy mennyire egyszerű cuccról van szó: pár lépésből áll elkészíteni és egy friss, házi gyártású hummusz jobb, mint bármi, amit egy török büfében kaptok!

A humusz elkészítése pillanatok alatt megtörténik, és az eredmény egyszerű, de nagyszerű. A konzerv csicseriborsó, a tahini, a joghurt és a citromlé együtt egy selymes és ízletes krémet alkotnak. A fűszeres krém, amit a tetejére rétegezünk, pedig tovább fokozza az ízorgiát.

A humusz az arab és közel-keleti konyha egyik legkedveltebb étele. A humusz receptje bámulatosan egyszerű, szó szerint pár perc alatt könnyen elkészíthető.

A tahini a vegán konyha egyik leggyakrabban használt hozzávalója. Szuperül lehet vele ízesíteni, gyakorlatilag bármit. Sajnos a boltokban elég drágán lehet hozzájutni, otthon kb. harmadáron elő tudjuk állítani, igaz, kell hozzá egy jó erős turmixgép, vagy egy kávédaráló. Mi turmixgépben szoktuk készíteni, egyszerre egy nagyobb adagot (500g szezámmagból). Így egyszer kell koszolni, és jó ideig […]

A klasszikus hummusz téliesített változata sütőben sült fokhagymával és sok friss petrezselyemmel.

Ha valami gyors és különleges szendvicskrémre vágysz, ami szuperegészséges, készítsd el ezt a humuszt, másnéven csicseriborsókrémet! Mártogatósnak is tökéletes. Videó!