Indonéz receptek

Állítólag így néz ki egy átlagos indonéz ebéd... hogy ez mennyire igaz, nem tudom, mindenesetre eszméletlenül finom. Az alapanyagok felhajtása elég macerás, de aki szereti a távol-keleti ízeket, biztosan nem fog csalódni. Bővebb történet a blogon.

Ennek az ételnek a becsületes neve: Bami goreng. Testvére a Nasi goreng. A két étel majdnem egyforma. Amiben különbözik ez a két étel, az nem más, mint ami az egyikben szélesmetélt, az a másikban sült rizs. Ami az egyikben hús, az amásikban rák. Hozzávalók kb: 6 személyre: 35 dkg sertésszűz 35 dkg csirke 15 dkg gomba 30 dkg fejeskáposzta, (vagy kelkáposzta) 20 dkg sárgarépa 20 dkg zeller 10 dkg póréhagyma 50 dkg szélesmetélt curry, őrölt bors, kápia vagy kaliforniai paprika, csíkokra vágva…

Azt már a régóta tudjuk, hogy "jaj, de jó a habos sütemény", ám nem csak akkor, ha "mogyoró van az ő tetején"; akkor is isteni, ha gyümölcs, baracklekvár, vaníliás túrókrém, vagy csokis piskóta van alatta, esetleg egy hajszálvékony csokiréteg, vagy darált dió kerül a roppanós, könnyű habrétegre. Mutatunk 11 sült tojáshabos sütivariációt, amitől biztosan dalra fakad mindenki!

Ma már szinte minden nagyobb szupermarketben megvásárolhatóak az ázsiai konyha fűszerei. Az a jó bennük, hogy nagyon koncentrált az ízük és kevés kell belőlük. Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető levest készítettem és ami azt illeti repetáztam is belőle annyira jól esett a csípőssége és a kellemes citrusos aromája. »HOZZÁVALÓK« - 50 dkg csirkemell - 2 közepes karalábé - fél póréhagyma - 2 tk zöld curry paszta - 1 tk szójaszósz - 1 / 2 lime leve és héja - 1 l zöldségalaplé - szecsuáni bors…

Indonéz sült banán recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Indonéz sült banán elkészítési ideje: 15 perc

Az indonéz csirkeleves egyik nagy érdekessége, hogy ez az étel az itthon is megtalálható alapanyagokból elkészítve is az igazi, hamisítatlan Indonéziában készült leves …

Kategória: távol-keleti. 507 recept. Legnépszerűbb receptek: Csirkés kínai pirított tészta, Szezámmagos-fokhagymás csirkemell, Csirke curry jázmin rizzsel, Rizsliszt, Üvegtészta

Van, amikor fontos, hogy gyorsan készüljön el az étel. Ilyenkor bátran bevállalok egy ilyesmit, mert se nem munka, se nem időigényes étel, és akár két napig is megehető.

Ezt a receptet egy kedves indonéz barátnőmtől kaptam, imádom ezt a sütit.

A legutóbbi cikkemben meglebegtettem pár autentikusnak mondható indonéz receptet. Mivel már hónapok �...