Káposztás bableves

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Mennyei Savanyú káposztás bableves recept! Ízletes, laktató, nem savanyú egytálétel akár újévre is. Őszi-téli időben frissen, forrón tálalva az igazi. Készíthető különböző kolbászok, füstölt húsok, szalonna hozzáadásával is. Ez egy csülkös változat konzerv babbal és saját savanyú káposztával nagy...

Vagyis, ahogy mi ismerjük, szabolcsi káposztás paszulyleves, anyósom életmentője. Déli leveskének indult a vargabéles előtt... A végére inkább egytálétel lett, de nem igazán bántuk. (Viszont annyiban azért elszámítottam magam, hogy a tésztának már nem jutott hely, csak órákkal később...) Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg tarka, szárazbab (előző este beáztatjuk) 40 dkg füstölt oldalas 2 babérlevél 5-6 egész, fekete bors (lehet gézbe kötni, vagy fűszertojásba helyezni) 40 dkg savanyú káposzta (ha…

Egy finom Szabolcsi káposztás bableves füstölt csülökkel vacsorára, ebédre

Ez egy igazi Szabolcsi klasszikus. Gyakran a füstölt sonkák főzésénél megmaradt lének egy igazán i...

Egy kis személyes: Az egyik legfinomabb levesek egyike. Erdélyből érkezett hozzánk. Télen, amikor szezonja van a disznóöléseknek, s a legtöbb padláson ott sorakoznak a füstölt húsok, az éléskamrában pedig a hordóban megért a savanyúkáposzta, gyakran főzik ezen a vidéken. Aki még nem kóstolta, javaslom, ne hagyja ki. Nem fogja megbánni! Hozzávalók: 60 dkg füstölt csülök tarja, oldalas, comb ( Ha a tarja vagy a comb mellett döntünk, kevesebb is elég) 20 dkg előző este beáztatott tarkabab 40…

Füstölt csülkös, savanyú káposztás paszulyleves | Street Kitchen

A most hozott levest a szabolcsiak tudják igazán finoman készíteni, de igyekeztem én is a nyomukba...

Laktató zöldségek füstölt hússal. Ez röviden a káposztás bableves.

Káposztás bableves recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 1óra 30 perc, 4 főre, Egyszerű, Laktóz mentes

Maradék savanyú káposzta mentés eredménye. Nagyon finom, akár önálló fogásként is, kenyérrel, vagy a nélkül.

Készítsd el a Káposztás bableves csülökkel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Apróra vágott hagymát olajon kicsit megfuttatjuk.Amikor a hagyma már kezd üvegesedni, ráborítjuk az előző este beáztatott babot az áztató levével együtt. Hozzátesszük az összevágott füstölt húst s a babérlevelet, s közepes lángon elkezdjük főzni.Közben a savanyú káposztát picit átmossuk, lecsöpögtetjük, s kicsit összevagdossuk, hogy rövidebbek legyenek a káposzta csíkjai. Amikor a bab már félig megfőtt, akkor hozzá tesszük a káposztát is. Felöntjük annyi vízzel, hogy sűrű leves legyen majd…

...az a bizonyos! ;) :) Hozzávalók: -1 kg fejes káposztához -3 közepes fej vöröshagyma -3 db sárgarépa -3 db zöldpaprika -3 gerezd fokhagyma -1 csokor petrezselyemzöld -1 liter paradicsomlé -só -darált bors -1 csipet sáfrány -rozmaring -darált csili (szerintem kihagyhatatlan, főleg ebből a levesből) -pici olaj Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott vörös- és fokhagymát. A káposztát vékonyra gyalulom, a sárgarépát szeletelem, a paprikát (lehetőleg) nagyon kicsire vágom, a…

A hagyományos szabolcsi bableves savanyú káposztával akkor az igazi, ha füstölt hússal és kolbásszal készül.

Csülkös bableves: a legfinomabb levesek közé tartozik. Ha követed a receptemet és rászánod az időt is, elkészítheted életed legjobb csülkös bablevesét!

Savanyú káposztás, csülkös, tejfölös bableves... Igazi téli leves, majdhogynem egytálétel! Még a tavasszal, egy Balaton melletti csárdában ...

A bableves bárhogy jó: csülökkel, habarással, húsmentesen, combbal, de még savanyú káposztával is.

Mennyei Anyukám káposztás bablevese recept! Anyukám káposztás bablevese