Káposztával töltött almapaprika

Hozzávalók (15-16 db. 7 dl befőttesüveghez): 5 kg almapaprika, 2 fej káposzta, 4 l víz, 4 evőkasnál jódmentes só, 60 dkg cukor, 8 dl 9 fokos ecet, minden befőttesüveghez: 1 teáskanál mustármag, 1/2 teáskanál szemesbors, pár szem koriandermag, 1-2 babérlevél, csipetnyi szalicil. Elkészítése: 1. Az almapaprikát alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük. 2. Hegyes késsek körbevágjuk a torzsáját, kiszedjük és kiverjük belőle a magokat. 3. A káposztát vékony szálakra gyaluljuk, enyhén megsózzuk és…

Évek óta készülök rá, hogy káposztával töltött almapaprikát is teszek el télire, mert ez a fiam kedvence. Piacon szoktam neki venni nagy ri...

Kipróbált Káposztával töltött almapaprika (savanyúság) recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem Hozzávalók: 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez 2 kg almapaprika, 2 kg káposzta fűszerek egész fekete bors mustármag koriandermag babérlevél felöntőlé 2 liter víz 8 dkg só 4 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Káposztával töltött almapaprika | NOSALTY – receptek képekkel

Évek óta készülök rá, hogy káposztával töltött almapaprikát is teszek el télire, mert ez a fiam kedvence. Piacon szoktam neki venni nagy ri...

Ha lehet kovászolni káposztát és uborkát (meg zöldbabot, céklát és más zöldséget), akkor miért ne lehetne kovászolni káposztával töltött almapaprikát. Kipróbáltam, majd néhány nap múlva izgatottan szedtem ki az üvegből az elkészült savanyúságot. Sejtettem, hogy nem lesz rossz, de hogy ennyire finom lesz, azt nem gondoltam volna. Végre nem kell ecetes lével készítenem gyerekkorom kedvenc savanyúságát sem. A felét megpróbálom télire eltenni. Néhány hónap múlva majd beszámolok a…

Egy újabb savanyúság receptem.

Káposztával töltött paprika télire recept elkészítése -- 1. A felöntőléhez valókat összekevertem és édesebbre állítottam be. 2. A paprikát megmostam, végét levágtam és a magházát kiszedtem. 3....

Juditka konyhája: TÖLTÖTT PAPRIKA