Káposztasaláta

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Káposztasaláta. Get inspired and try out new things.
308 people searched this
·
Last updated 1w
a bowl filled with coleslaw and carrots on top of a white napkin

Az amerikai konyha emblematikus salátája, a coleslaw alapváltozatához csupán káposzta, sárgarépa, só, majonéz és ecet kell. Gyors, olcsó és nagyszerű, ugyanakkor ízlés szerint gazdagítható. Adhatsz hozzá lila káposztát, hagymát, dúsíthatod reszelt almával és az öntetet is variálhatod.

71
shredded cabbage in a purple bowl ready to be cooked

A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni.

30
shredded cabbage in a bowl on top of a mat

Ez az a saláta, amivel eddig csak édesanyám konyhájában találkoztam. Nagyon szeretem, ezért kezdetben gyakran rendeltem étteremben is, de soha nem azt kaptam, amit vártam. Mindig olyan íze volt, mint a télire eltett, csalamádés-ecetes káposztának, ami nem a szívem csücske. Pedig a friss káposztasaláta lényege, hogy friss káposztából készül, és az íze is friss. A megadott mennyiségeken senki ne lepődjön meg, ugyanis saláta receptet nem egyszerű feljegyezni. Hiszen a legtöbb hozzávaló mögött…

133
a bowl filled with coleslaw and carrots on top of a white table

Őszinte leszek, én magam nem vagyok egy nagy húsevő, úgyhogy annyira nem hoznak lázba az ilyen jellegű ételek. Még a vasárnapi rántott hús se tartozik a kedvenceim közé, viszont ennek ellenére a csirkések mekkájának tekintett KFC-be gyakran járok.

480
coleslaw, away amerki kapostasa in a bowl

Manapság egyre népszerűbb saláta, amit az otthonunkban is könnyedén elkészíthetünk. A többféle zöldségtől elég színes, így már a látvány is ínycsiklandó. A majonézes-tejfölös szósz fogja egybe és akik kevésbé szeretik a salátákat nekik fogyaszthatóbbá teszi. Ez a recept egy alap, amit tovább gondolhattok saját ízlésetek szerint. Tehettek bele még akár lilakáposztát is, hogy még színesebb legyen vagy póréhagymát. De az biztos, hogy a legfinomabb ha 1 éjszakát hűtőben áll. Remek választás…

206
a glass bowl filled with cucumbers and onions

...amit "menzai nyelven" (nagyon helytelenül, legalábbis felénk) bolgár salátának hívnak -semmi köze hozzá! Hozzávalók: -1 nagy fej édes káposztához -2 kígyóuborka -2 fej vöröshagyma -só -0,5 l víz -10 ek kristálycukor -10 ek 10 %-os ecet (vagy 5 ek 20 %-os) Ezeken kívül türelem, nyugalom és kitartás! A káposztáról leszedek pár laput (mosni nem nagyon szoktam), a torzsát kivágom, majd robotgéppel legyalulom az uborkával és a hagymával együtt. Besózom, de éppen csak és innentől kezdve inkább…

749

Related interests

Káposztasaláta and more

Explore related boards