Körte

Körtéből viszonylag kevés lekvár található a boltok polcain, de ha ti kaptatok egy rakással a szomszédtól, vagy van körtefátok, és már nem tudjátok, mit is csináljatok a sok gyümölccsel, akkor irány a konyha, és főzzetek be lekvárt!

A gyümölcsös sütemények kedvelői imádni fogják! Alig van vele munka, de mindenki rajong érte! Hozzávalók: 4 tojás 1 dl tejföl 0,5 dl tej 50 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 50 dkg megtisztított körte 5 dkg cukor Elkészítése: A vajat a cukorral egy tálban összedolgozzuk. […]

Körte lekvár, vaníliával, citrommal, és egy kevés alkohollal a téli napokra. Sokfélét kipróbáltunk, de ettől finomabb dzsemet nem ettünk.

Itt a körteszezon, az ősz legfinomabb gyümölcse pedig alig várja, hogy süteményekbe tegyük. Íme néhány nagyon finom recept, amit nem lehet nem imádni.

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 10 dkg fehér tönkölyliszt - 10 dkg finomliszt - 1 ek porrá őrölt xilit - 12 dkg vaj - csipet só - 1 tojás - 1 - 2 ek hideg víz - szükség esetén Töltelék : 1 kg körte - 2 - 3 ek xilit vagy cukor - 1 tasak vaníliás pudingpor - 1 kk őrölt szegfűszeg - citromlé A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összeállítjuk, majd folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A körtét meghámozzuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. Azután átforgatjuk citromlében, hozzáadjuk az édesítőt…

A körte is számomra egy őszi alapanyag, és mivel kaptunk faluról egy jókora adaggal így került terítékre ez a morzsasüti. Még nagyon húzós napokon is belefér az elkészítése, annyira egyszerű. Körté…

Körte-sárga ovisjel matrica 12 db/ív, öntapadó vagy felvasalható kivitelben. Felhasználható ruházat, cipő, különféle használati tárgyak jelölésére (bögre, ceruza, stb.).

Ha nincs otthon mérleged, vagy győz a lustaság, csak kapj fel egy 250 ml-es bögrét, és mérj minden alapanyagot azzal! Tipp: célszerű előbb a száraz alapanyagokat összekeverni egy tálban!

Cukor és tartósítószer nélkül szeretnél gyümölcsöt befőzni? Nem szeretnél télen vegyszeres körtét vásárolni, miután ősszel kilószámra hagytad a biokertedben, a fa alatt elrohadni a gyümölcsöt? . . . Sokat olvashatunk, hallhatunk a fehér cukor fogyasztás, illetve túlfogyasztás káros következményeiről. Ezeket most nem fogom elismételni, de annyit talán még a szkeptikusok is könnyen beláthatnak, hogy abból

Gyümölcssajt. (Alma, körte, szilva) Többfajta gyümölcsből készítettem már sajtot, de vegyes gyümölcsből most készült először. A jelenleg erő szezonális gyümölcsökből készült, almát , körtét, és kétféle szilvát használtam .