Kalács fonás

Foszlós fonott kalács

Húsvéti kalácsrecept, apró fortélyokkal.

Az egyik hipermarket újságban szoktam látni ilyen kalácsot - napok óta már csak erre tudok gondolni, ezért ma reggelire megsütöttem a csíko...

Szeretném bemutatni a hatos fonást lépésről lépésre. A tészta bármilyen kedvenc kalácstészta lehet. 6 rudat sodrunk belőle és felül egy kicsit összecsípjük őket. Majd szépen elrendezzük a hurkákat . Amikor először csináltam, a gépet a deszka mellé raktam,és így próbáltam a lépéseket követni, nagyon jót szórakoztam közben igaz , másnap a férjemnek egy kicsit át kellet porszívóznia a gépet. Az első próbálkozásnál érdemes akkor csinálni, mikor a család nincs otthon :) Jó szórakozást mindenkinek…

Imádom a kalácsot, és nem sznobizmusból mondom, de a boltban kapható változatok nagy része ehetetlen...

Foszlós , puha , könnyű tésztájú mini fonott kalácsokat sütöttem - kellemesen citromos , nem túl édes és nagyon finom! Szépek és mosolygó...

Akár az ünnepi asztalra, akár csak úgy a mindennapokra készül, nagyon finom és mutatós ez a kalács. Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1 tojás 20 ml olaj csipetnyi só fél citrom reszelt héja A töltelékhez 5 dkg vaj vagy margarin 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 5 g őrölt fahéj A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrokat és a fahéjat, majd hűtőbe tesszük, hogy a zsiradék újra megszilárduljon. 1 dl…

Nincs húsvét kalács nélkül. Idén az ünnep előtt tartottam egy főpróbát, ugyanis a hagyományos kalács összetételén változtattam egy keveset. Nem bántam meg, mert egy igazán puha, foszlós finomság lett a végeredmény. Amint kihűlt, a gyerekek rögtön meg is kóstolták egy kis vaj és házi sárgabaracklekvár kíséretében. Hozzávalók 2 koszorúhoz: 60 dkg liszt 0,5 kk só 3 dkg élesztő 3 dl tej 3 ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás sárgája 5 dkg margarin 1 tojás sárgája + 1 tk tej a lekenéshez Az…

Nem mondom, hogy nem szeretjük a bejglit, de a kalács jellegű kelt tésztákat jobban szeretjük. A bejgli tömörebb/sűrűbb tészta - talán em...

Kipróbált Puha, foszlós kalács recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: