Kapormártás

Kapormártás: a kaporkedvelőknek. Az alapanyagok nem kerülnek sokba, gyorsan elkészíthető. Önmagában vagy hús mellé is tálalható.

Aki szereti az intenzív, kapros ízt, az nem tud majd nemet mondani erre a méltatlanul elfeledett klasszikusra, a kapormártásra, ami főzelékként és szószként is megállja a helyét. Máris mutatjuk hogyan készül a legfinomabb, hagyományos, nagyi-féle változat!

A legegyszerűbb és legfinomabb kaporszósz. Nagymamám készítette így és sült burgonyával a leges-legfinomabb!

Tejszínes kapormártás hagyományos recept alapján: a kapormártás készítése. Mutatjuk, hogyan történik a tejszínes kapormártás készítése, a tejszínes kapormártás mellé mi illik.

A kolleganőm hozott a munkahelyére, megmelegítette és a kapor illatából ítélve azt gondoltam, tökfőzeléket eszik. Rákérdeztem, és akkor árulta el, hogy kapormártás. Én néztem rá bután, mert még nem is hallottam róla. Elmesélte a receptet (egy másik kollegámmal közösen, kicsit másképp csinálják mindketten), én pedig ma megcsináltam. Isteni lett! Ha te is szereted a kaprot, próbáld ki! Nem fogod megbánni! Én most főtt krumplit csináltam hozzá, de egy natúr sült csirkemellel is biztos nagyon…

Nagyon szeretem a kapor ízét és illatát, így alig várom hogy megjelenjen a kertbe. Mindent elkövetek, hogy minél több teremjen a kertembe...

· egy csokor kapor · 2 újhagyma · 2 csapott evőkanál liszt · 5 dkg margarin · 1 dl víz · ...

....mert szeretem, gyorsan elkészül, akár hidegen is finom és ebben a melegben is jólesik :-) Ritkán főzöm, mert nem mindannyian szeretjük,...

A kapor nemcsak a kovászos uborkához és a tökfőzelékhez illik. Finom mártás is készíthető belőle, ami tökéletes választás a főtt, sült húsokhoz, virslihez, halhoz, stb...

Kipróbált Kapormártás recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi