Karácsonyi menüsor

A leves egy igazi, kiadós karácsonyi menüsor első, meghatározó alappillére - ne legyen túl kiadós és zsíros, de mégis legyen karakteres. Hoztunk pár ötletet!

Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicikótól recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicikótól elkészítési ideje: 130 perc

Elkezdtünk hangolódni a karácsonyra, szóval ha ti még az ünnepekkor sem szeretnétek megúszós kaják nélkül maradni, akkor próbáljátok ki ezeket a recepteket! Lesz itt egy frankó kacsamájpástétom, egy Wellington burger és egy scone recept is, csekkoljátok!

Ön tudja már, mi lesz az ünnepi menü? Ha nem, akkor adunk pár tippet.

Egy finom Rozmaringos göngyölt karaj vacsorára, ebédre

Ha elkészíteni nem is tudjuk Ön helyett, de egy-két hasznos ötlettel segítünk. Íme, az Illatos sült lazac, sütőben sült paprikás hekkfilé és a Tepsiben sült sajtos hal receptje:

Íme egy ínycsiklandó háromfogásos menü vegetáriánusoknak és kísérletező kedvű húsevőknek!

Oltári finom húsos, vegán és halas recepteket hoztunk, amik decemberben esnek a legjobban!

Nem véletlenül klasszikus, ezt a receptet a nagymamám hagyta rám. Nagyi kizárólag a sátras ünnepekre készített vadast, macerás étel, és ha már sokat kell vele vesződni, érje is meg és tartsa is fejben az ünnepelt, hogy őérte került az asztalra legutóbb.

...és némi "extrával", mert szeretjük a túrós csuszát. :) Bár én ezt csak az utóbbi 10 évben mondhatom el magamról és egyáltalán a túróról. Viszont azóta annál nagyobb lelkesedéssel fogyasztom. :D Azt hiszem kiskoromban a túrós tésztát csak édesen, cukorral voltam hajlandó megenni. Valahogy úgy jobban csúszott. Azóta persze ez is változott. Idejét nem tudom, hogy mikor kóstoltam utoljára édesen. :) Sósan viszont annál inkább. Először csak szalonnával. Fehérrel, pirítva. Azután kolbásszal is…