Hagyományos angol karácsonyi puding recept Hozzávalók 8 személyre: 115 g vaj, 225 g barna cukor, 50 g sütőporral kevert liszt, 1 tk. fűszerkeverék, 1/4 tk. szerecsendió, 1/2 tk. őrölt fahéj, 2 tojás, 115 g friss zsemlemorzsa, 175 g szultana (szmirnai magtalan mazsola), 175 g mazsola, 115 g ribizli, 25 g/3 ek. aprított vegyes gyümölcshéj, 25 g darált mandula, 1 kisebb alma meghámozva, kimagozva, durvára reszelve, 1 narancs vagy citrom lereszelt héja, 1 narancs vagy citrom leve, 150 ml-re…
4