Kelkáposzta

A kelkáposzta finom! Ha vajjal, tejszínnel és sajttal lassan sütjük, akkor pedig egyenesen fantasztikusan jó! Ha unnád a főzeléket.

Megismerhetetlenül szeszélyes mester az élet, oly csodálatos módon önti formába a maga dolgait, ahogy rajta kívül senki. Megcáfol, felrúg minden törvényt, minden emberi okoskodást, és hinnünk kell az ő bölcsességének. (Lakatos Menyhért) Sokan nem kedvelik a kelkáposztát, én viszont nagyon szeretem. És ez tényleg nem a megszokott főzelékforma. (Nem mintha azzal baj lenne, mert azt is imádom.) Tökéletes köretként is, de akár önálló fogásként is, mondjuk párolt rizzsel. Hozzávalók 2 főre: 1…

A kelkáposzta-főzelék elkészítése egyszerű. Bő vízben feltesszük főni a kelkáposztát, majd mikor már forr, hozzátesszük a feldarabolt krumplit és a fűszereket a paprika kivételével.Amikor a káposzta és a krumpli is megfőtt, egy paprikás rántással behabarjuk, s néhány perc főzés alatt hagyjuk, hogy besűrűsödjön.A kelkáposzta-főzelék hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!

Tartalmas köretként és könnyed ebédként is kínálható a krémes besamelben sült káposzta, amelyre a ropogós bacon és a pirult sajt teszik fel a koronát.

Egyéb köret nélkül egy könnyű , ízletes vacsora. ( Persze Te ehetsz hozzá kenyeret is 😊 ).

Kipróbált Kelkáposzta fasírozott recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Császár Eta

A rakott kelkáposzta összeállítása azért igényel némi időt, viszont a többi már a sütő dolga, és nekünk már csakis a tálalás marad hát...

Meg kell mondanom őszintén, hogy ez valami igazán finom fasírt lett. Eddig még csak cukkiniból és répából készítettem hasonlót, de azt hiszem ezentúl a kelkáposztára is sort kerítünk. A fiamat még rá is szedtem, mert ő alapból nem szereti a kelkáposztát, így csak utána mondtam meg neki, hát volt szemforgatás rendesen… Próbáljátok ki szerintem egy igazán klassz kis vacsinakvalót sikerült kreálnom. J Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 1 tk…

Remek hús nélküli fogás lehet karácsonykor, sőt teljesen "állatmentessé" is tehetjük. Aki nem fogyaszt tejterméket és tojást, tudja mire cserélje fel a tejfölt (növényi tejföl) és tojást (pl. chiamag vagy lenmag). A töltött kellevél megállja a helyét az ünnepi fogások között. Most gombásan készítettem, de a gomba helyett választhatunk más zöldséget: a kockára vágott sütőtök vagy karikára szeletelt sárgarépa nagyon látványos a töltelékben. egy személyes :) Évről-évre komoly feladatot jelent a…

A kelkáposzta egy igazi őszi vitaminbomba a zöldségtársai között. Sülve, főve, köretként, finom ételek készíthetők belőle. Mi pedig most mutatunk is 7 igazán ízleteset.

Pillanatok alatt elkészíthető, ízgazdag és kiadós!

Van aki nem szereti a káposztás ételeket, de akkor ők még nem ettek igazán finom rakott kelkáp...

Igazából úgy készül mint az egyszerű töltött káposzta, csak itt kelkáposztát használtam.

Maradékmentésnek készült, mert a hűtőben árválkodott egy darab káposzta..."de ne legyen káposztás tészta stb..." így eszembe jutott egy régi videó ahol káposztát sütöttek meg. Miután a kelkáposztát imádjuk sütve (még nasinak is) hát még rántva, rossz nem sülhet ki a dologból... p

A kelkáposzta nagyon megosztó étel: van, aki imádja, más rá sem tud nézni - köztes állapot pedig nem létezik. Ha te is szereted ezt a vitamindús zöldséget, megmutatjuk, hogy milyen változatosan készítheted el. Íme, a mi kedvenceink!

Szupergyors köret/vacsi, nem csak vegáknak. Egy karakteresebb hús mellé tökéletes köretötlet, de tényleg magában is zseniális!

Néha az embernek csak egy ilyen egyszerű, klasszikusra van szüksége, mint a kelkáposzta-főzelék. És ez is nagyon jól tud esni.

Nem kell mindig csak rizsben, sült krumpliban, és krumplipürében gondolkodnunk, ha valami mellé köretet akarunk tálalni. Főleg nyáron nem, amikor a különböző és izgalmas zöldségek tárházát vonultatja fel egy jó piac, de akár egy jobb minőségű szupermarket is. Itt is van mindjárt egy zamatos és…

Végérvényesen beköszöntött az ősz és ezzel együtt elkezdődött a (kel)káposzta szezon. Leginkáb...

A kelkáposzta kiváló vitaminforrás, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani belőle minél többet. Ám nem csak főzelékként érdemes a kelkáposztára gondolni! Összegyűjtöttünk 9 bevált receptet, amelyet kelkáposztából kell készíteni.