Ketkes receptek

Weboldalunk olvasói a Facebook csoportunkban gőzerővel keresik a legjobb karácsonyi recepteket. Most a Bejgli került terítékre csoporttagunk, Renáta kérdése kapcsán, melyben a régi, hagyományos nagymamaféle Bejglit kereste. Nem kellett sokat várni, és Edit elhozta nekünk a régi családi receptjét, amelyet, mint írja: az egész család a mai napig a nagymama régi Bejgli receptjeivel „eleveníti fel a […]

Egy kis finomság, nálunk a család egyszerűen nem tudja megunni HOZZÁVALÓK: Tészta 30 db) 10 dkg puha vaj 1 db tojás 1 db citrom leve és reszelt héja 1/2 csésze joghurt 12 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 6 g sütőpor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Az újévi lencsesaláta sokaknál kedvenc, de ugye mindenki másként készíti. Egy nagyon finom és mégis hamar elkészíthető variációt mutatunk ma. Tetszés szerint kínálhatunk mellé virslit, de akár felszelelve hozzá is adhatjuk a lencsesalátához, úgy is nagyon finom. A majonézes lencsesaláta akkor a legfinomabb, ha az ízeknek van idejük összeérni. Ezért az sem baj, ha akár […]

Gyorsan le is mentettem a receptet, kipróbáltam. Az egész család imádta! Köszönöm 😊 Hozzávalók 6 tojás, 6 kanál cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor (de lehet csokis is akkor csokis piskóta lesz). Elkészítés Fordítva készül, úgy is fotóztam a folyamatot. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét 6 kanál cukorral felverjük. Ha kész egyesével belekeverjük a sárgáját. Majd […]

A túró és a gyümölcs teszi különlegessé ezt a finom és nagyon puha sütit. Az elkészítése nagyon egyszerű, tényleg nem lehet elrontani. Hozzávalók: 4 tojás, 15 dkg kristálycukor, 1 dl étolaj 1 dl tej, 25 dkg finomliszt fél csomag sütőpor, Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 2 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál […]

Egy nagyon finom puha sült tarja recept, ha már nem tudod mi legyen az ebéd. Egyszerű, nincs vele sok munka, csak tepsibe kell tenni és végezhetjük a dolgunkat, amíg sül. Frissen forrón is nagyon finom és hidegen is, ezért előre is el lehet készíteni. Elkészítés: A tarjaszeleteket beáztatom néhány órára fokhagymás tejbe, így omlósabb lesz […]

A kuglóf sütésétől sokan tartanak, mert úgy gondolják, hogy túlságosan bonyolult. Ez a kuglóf egyszerű kevert tésztából készül, ezért nincs vele sok munka. Nem kell külön felverni a tojáshabot, csak összekeverjük a hozzávalókat és már mehet is a sütőbe. A hozzávalók mennyisége egy 17 centiméter nagyságú kuglófformához megfelelő. Ez egy alap recept, tetszés szerint ízesíthetjük […]

Mikor nincs kedved több fogást főzni, próbáld ki ezt a receptet. Egyszerű és finom, mindig nagy sikere van. Hozzávalók 50 dkg darált hús, vöröshagyma, 140 g sűrített paradicsom, petrezselyemzöld, só, bors, 1/5 kg krumpli, tojás, reszelt sajt. Elkészítés Az 50 dkg darált húst pici olajon megforgatom beleteszem az apróra vágott vöröshagymát a 140 g sűrített […]

4 tojás fehérjét kemény habbá verek, majd fakanállal fokozatosan hozzákeverek 25 dkg porcukrot, és 25 dkg kókuszreszeléket. (tehát a tojást nem kell együtt felverni, csak utána kanállal belekavarni, majd ugyanígy a kókuszt is.) Semmi más nem kell bele. Tényleg nagyon finom és egyszerű! Ennyi! Kanál segítségével diónyi kupacokat teszek a sütőpapiros tepsibe, nem kell túl […]

Egy nagyon egyszerű karaj recept, ami hamar elkészíthető és ízletes. Tetszés szerint lehet fűszerezni, ennek köszönhetően tényleg nem lehet megunni. Elkészítés: A karajt felszeletelem, kicsikét kiklopfolom, sózom, majd paprikás lisztbe forgatom (kicsi borsot is szoktam beletenni), kizsírozott tepsibe szorosan egymás mellé rakom, tetejére tejföl, majd megszórni reszelt sajttal, lehet füstölt is. Előmelegített sütőben kb. 25 […]