Kinyomós keksz recept

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Kinyomós keksz recept. Get inspired and try out new things.
301 people searched this
·
Last updated 2d
a kitchen counter topped with lots of metal items

Ha felmelegíted a vajat akkor túl lágy lesz, mindent szobahőmérsékletűnek kell hogy legyen, és úgy gyúrom össze, ez már évek óta bevált és szép formásak lesznek a sütik, bátran ajánlom ez kipróbált recept. A tészta arányától függ minden. Recept a Nyomós kekszhez: 35 dkg liszt, 10 dkg cukor, 25 dkg Ráma, 1/2 sütőpor, 1 db...

72
some cookies are sitting on a black plate and ready to be baked in the oven

Keksznyomóval leptek meg a szüleim karácsonyra ☺ Tele voltunk süteményekkel, de mégis néhány nap után már nem bírtam tovább és kellett egy próbát tenni vele. Aztán még és még.... mert olyan az a keksz, hogy nem lehet abbahagyni. Azóta is folyamatosan sütöm. A szerkezethez mellékelt receptet vettem alapul, de a lisztnél kisérleteztem és kevertem a tönkölyt, teljes kiőrlésűt és finomlisztet. Hozzávalók: (40 – 42 db 5 cm-es keksz lesz belőle) 30 dkg lisztkeverék (10 finomliszt + 10 tönköly…

1.3k
cookies and cookie cutters are being made in different ways, including making them look like they're going out of the oven

Keksznyomóval leptek meg a szüleim karácsonyra ☺ Tele voltunk süteményekkel, de mégis néhány nap után már nem bírtam tovább és kellett egy próbát tenni vele. Aztán még és még.... mert olyan az a keksz, hogy nem lehet abbahagyni. Azóta is folyamatosan sütöm. A szerkezethez mellékelt receptet vettem alapul, de a lisztnél kisérleteztem és kevertem a tönkölyt, teljes kiőrlésűt és finomlisztet. Hozzávalók: (40 – 42 db 5 cm-es keksz lesz belőle) 30 dkg lisztkeverék (10 finomliszt + 10 tönköly…

6
a glass jar filled with cookies on top of a wooden table

Tudjátok, ahhoz a pisztolyszerű szerkezethez, amihez van egy csomó feltét, és különböző fajta kekszeket lehet vele gyártani. Ez a tészta vált be hozzá a legjobban. Villámgyorsan összegyúrható, nem túl puha, nem túl kemény, könnyen kijön a formából, nem mászik el, öröm vele dolgozni. Az ízesítés abszolút fantázia és kamratartalom kérdése: lehet különféle fűszerekkel, olajos magvakkal, kakaóval, kókuszreszelékkel, csokoládéval, kávéval... Ha nagyobb mennyiségű szárazanyagot teszünk hozzá, pl…

37
some cookies that are on a plate

Avagy hogyan készítsünk mézes tésztából nyomdázott kekszet? A kekszek talpa csokiba mártva... Nagyon szeretem a karácsonyi fűszerezésű kekszeket, a finn piparkakku és a hagyományos magyar mézeskalács is nagy kedvenceim. Amíg Magyarországon laktam, nagyon sokat vásároltam a híres Mese kekszet, emlékszem egyetemistaként vizsgaidőszakban mindig azt rágcsáltam tanulás közben. Most rendeltem is egy nagyon szép nyomdázót az Amazonról, amivel eredetileg kínai moon cake-et kell készíteni, de annyira…

31
four pictures of heart shaped cookies on a baking sheet

Ma megint megsütöttem ezt a kinyomós kekszet, egy másik receptet kipróbálva. Az előző is sikerült, a tésztája nagyon finom volt, de a kinyomóból való kinyomás hagyott kisebb kívánni valót maga után. Akkor eldöntöttem, hogy mindenképpen addig kísérletezem, míg 100%-os nem lesz. És örömmel jelenthetem, megtaláltam a tökéletes receptet, és a tökéletes technikát amivel percek alatt kilehet nyomni a tepsire. Jó nem a "spanyolviaszt" találtam fel, de biztosra veszem, hogy másnak is voltak kisebb…

111

Related interests

Kinyomós keksz recept and more

Explore related boards