Kolbászreceptek

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Kolbászreceptek. Get inspired and try out new things.
Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! Fimo, Cured Meat Recipes, Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Healthy Recepies, Romanian Food, Homemade Sausage, Hungarian Recipes, Smoked Food Recipes

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, […]

Avatar
Mária Magdolna Németh
Készítsünk otthon kolbászt! Mutatjuk a receptet! - Megéheztél? - Élet + Mód Snack Stick Recipe, Homemade Tomato Paste, Salami Recipes, Home Made Sausage, European Dishes, Hungarian Cuisine, Serbian Recipes, Czech Recipes, No Salt Recipes

Nagyon komolyan hangzik és nem is gondolnánk, hogy a csabai kolbász milyen egyszerűen elkészíthető. Csak a pontos fűszerezési arányokat kell betartani és nagyon finom házi készítésű csabait kapunk! A Második világháború után ugyan a készítése már iparszerű volt orosházi, gyulai, békéscsabai, illetve budapesti üzemekben, de a város környékén és a környező falvakban a lakosság mindvégig házi körülmények között készítette. Íme a recept!

AvatarK
Könnyü Sándorné
Ha már kiheverted a karácsonyi bőséges életfelhozatalt, és szeretnél egy finom kolbászt szeletelve elfogyasztani, adunk egy remek receptet, amelyet Erdélyben el�őszeretettel alkalmaznak. Lássuk a hozzávalókat, amely kb. 25 közepes méretű kolbász elkészítéséhez szükséges! 3 kg, zsírosabb Bulgur, Sausage Recipes, Romania Food, Cured Meat Recipes, Romanian Food, Homemade Sausage, Artisan Food, Hungarian Recipes, Smoked Food Recipes

Ha már kiheverted a karácsonyi bőséges életfelhozatalt, és szeretnél egy finom kolbászt szeletelve elfogyasztani, adunk egy remek receptet, amelyet Erdélyben előszeretettel alkalmaznak.Lássuk a hozzávalókat, amely kb. 25 közepes méretű kolbász elkészítéséhez szükséges!3 kg, zsírosabb d

AvatarS
Shaun 7023
Sütnivaló házi kolbász Bacon, Sausage Recipes, Hungarian Sausage Recipe, Hungarian Sausage, Hungarian Recipes, Main Dishes, Meat

Soha nem csináltunk kolbászt, de elsőre tökéletes lett. Ezt a receptet azoknak ajánlom akik inkább a szárazabb, kevéssé zsíros kolbászt szeretik. A buli az egészben, hogy az egész család, nagypapa, apa, anya, és a gyerekek is részt vettek az elkészítésben. Szükség is volt a 10 kézre hogy gyorsan végezzünk!

AvatarL
László Molnár

Related interests