Konfitált kacsacomb

A kacsa nagy családi kedvenc. Ezért is gondoltam, hogy első borvacsorám elengedhetetlen „kelléke” kell legyen! És igen! Nem győztem bezsebelni a dicséreteket, mert olyan nagy sikere volt! Próbáljátok ki, érdemes! Hozzávalók négy személyre 4 db kacsacombEgy kis fő káposzta 40 dkg liszt2 db tojásSó borsKb. 1 l étolaj1 dl vörös borEgy pici porcukor2 db almaKakukkfű, rozmaring […]

A ropogósra sült kacsacomb mellett a szilvaragu és az édesburgonya-püré is szuperül kiegészítik egymást, próbáljátok ki ti is!

Rengeteg recept van a neten konfitált kacsacombra. Én is ott keresgéltem, összevariáltam a saját verziómat. Jó nagy, zsíros kacsacombokat kaptam a hentesnél, ehhez a módszerhez ideális volt.

Kacsacomb és kacsamell sütése, kacsacomb sütése sütőben, kacsacomb sütése serpenyőben: hogyan történik a kacsacomb és mell sütése? A kacsacomb sütése hány fokon történik?

Sült kacsacomb - kacsacomb sütése - Háztartás Ma

4 főre: 4 kacsacomb só, bors, kakukkfű, babérlevél kb. 60 dkg kacsa/libazsír 1 fej fokhagyma

Mennyei Konfitált kacsamáj recept!

Bár a konfitált kacsacombok elkészítése időigényes, cserébe nem igényel bonyolult konyhai manővereket. Ne sajnáljátok a zsiradékot (nélküle nem is fog működni), süssétek lassan sok türelemmel, mert a végeredmény minden percet megér.

Nagyon könnyen elkészíthető, de látványos szárnyasétel, akár ünnepi alkalmakra is. Kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak!

Egyszerű, ám de mégis klasszikus, ízletes villányi étel.