Konzerv receptek

Kipróbált Darált fokhagyma recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

A birs likőrt ma szűrtem le, nagyon finom lett! Ezen felbuzdulva készítettem el a füge likőrt. hozzávalók 1 egy kiló füge 30 dkg cukorral. fűszernek kardamom, vanília egy tonkabab 2 dl rum 7 dl vodka Elkésztés Kaptam egy kiló fügét, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ...

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a […]

Kipróbált Káposztával töltött almapaprika (savanyúság) recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Nálunk a töltött káposzta nem csak karácsonykor kerül az asztalra. Nagyon szeretjük, de az igazi ízt csak akkor érjük el, ha jó sokat főzü...

A boltihoz hasonló, csak tartósítószermentes!

Hozzávalók: 12 db kisebb cékla/2 kg 1,2 l víz 2 evőkanál só 20 dkg cukor 1 dl 20%-os ecet vagy 2 dl 10 %-os egész köménymag üvegenként egy csipet Elkészítés: A céklákat alaposan megmossuk és héjastul egy óráig főzzük. Az üvegeket és a tetőket kiforraljuk, az üveget mikróban is csírátlaníthatjuk (2 perc). A vízbe beletesszük a sót, a cukrot és az ecetet. Ha a cékla megfőtt, megpucoljuk és karikákra vágjuk. Az üvegekbe teszünk egy-egy csipet köménymagot, rátesszük a céklát, majd a lével…

Ebből a kencéből tényleg érdemes télire is bespájzolni. Egyet garantálok: a tavaszt tuti nem fogja megélni. Kenheted szimplán csak kenyérre, de sült hús mellé is kiváló.

Ha egyszer beindul a veteményes és a gyümölcsfák, nincs megállás. Nyakra-főre szeded az újkrumplit és halomban áll a nyári alma a konyhában. Már mindent megfőztél, amit csak lehetett belőlük, adtál

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

zöldbab paszuly és tök üvegben, konzerv, télire, eltevése, fagyasztás nélkül, tartósítás, gyorsan, egyszerűen

...konyhán innen - kerten túl...: Fűszeres édes-savanyú retek

Nálunk elég sok paradicsomkonzerv fogy és ezért gondoltam kitalálni valamit ennek orvoslására. Mármint a sok konzerv vásárlás ellen. Pénz...

Az idei nyár nagyon kedvezett a termésnek, hetekig dinnyeérlelő melegben volt részünk. Amíg csak van, ki kell élvezni a pompás kabaktermést, hiszen nem túl hosszú a szezon. A kisebbek illatosabbak, olykor a csúf darabok a legízletesebbek: próbálkozzunk meg eltenni a dinnye...

Paprikakrém, kápia krém, házi piros arany

Az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás nem kell egy nyűg legyen. Velünk az életmódváltás, a hagyományos fogyókúra módszereivel ellentétben, nem egyedül történik. Segítünk míg el nem éred a célod, az ideális tested!