Kosuth kifli

A Kossuth-kifli nem túl édes, a tésztája pedig semmilyen nehézséget nem jelent.

A Kossuth-kiflinek több receptje és eredete ismeretes; az egyik közismert legenda szerint a Kossuth-kifli annak idején Pozsonyból indult hódító útjára, diós és mákos változata ma is pozsonyi kifliként szerepel a köztudatban. Az 1840-es években az országgyűlések alkalmával Palugyay Jakab Vasforrás nevű vendéglőjében fedezte fel magának Kossuth Lajos ezt a süteményt, amit aztán - ahogy egyre népszerűbbek lettek mindketten - róla neveztek el... Forras :innen ... RECEPT Hozzavalok 40 dkg liszt…

Ez a finom sütemény Pozsonyból, Palugyay Jakab vendéglőjéből indult útjára. Palugyayt, a híres vendéglőst, csak úgy emlegették: "a pozsonyi...

Mi mást is posztolhat nemzeti ünnepünkkor egy gasztroblogger, mint ezt az igazán finom, könnyű diós sütit.

Mennyei Kossuth kifli recept! Nagymamám réges-régi receptje, amit még ő is a nagymamájától tanult. Sokszor sütöttem már mert szuper finom, elronthatatlan és akár egy hétig is eláll ha dobozban vagy hűvös helyen letakarva tároljuk. Szeretettel ajánlom!

Nagyon gyorsan elkészül, iszonyatosan finom is, ez nem más mint a turbó csíkos kifli receptje! Készítsétek el Ti is!

Ezt a kiflit anyukám sütötte meg először amikor még gyerekek voltunk. Ahogy kisült, melegen elhordtuk a tepsiből. A sok kifli recept böngészése közben előkerült a kis recept gyűjteményemből. Azóta már nem keresgetek, mert megtaláltam újra az igazit! Bátran ajánlom kipróbálni, mert nagyon finom, és ha még maradna, 3., 4. napon is belőle, sütőben kimelegítve újra finom puha, kiflink lesz! 🥰

Még mindig szeretem ezt a receptet, mert egyszerűen elkészíthető a kifli, szépen formázható a t...

Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 2 dl langyos tej 3 dkg friss élesztő 1 kanál cukor 1 tojás 1/2 mokkáskanál só A töltelékhez: kemény, sütésálló lekvár A tetejére: 1 tojás porcukor A zsírt elmorzsoljuk a liszttel. A langyos tejbe keverjük a cukrot és az élesztőt és kissé hagyjuk felfutni. Az összes hozzávalóból közepes keménységű, selymes tapintású, rugalmas tésztát dagasztunk. Ha szükséges adunk még hozzá tejet, ha túl lágy, akkor kevés lisztet. Letekarjuk a cipót és langyos helyen 30…

Mennyei Kossuth kifli recept!