Krémes diós szelet

Hozzávalók: Diós piskótához: 6 tojás 15 dkg cukor 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 15 dkg liszt ½ Csomag sütőpor Mézes lapokhoz: 30 dkg liszt 1 halmozott evőkanál kakaó 4 dkg vaj 1 evőkanál méz 10 dkg cukor 2 tojás 1 teáskanál szódapor Krémhez: 4 csomag tejszín ízű pudingpor 1,1 l tej 25 dkg porcukor 30 dkg vaj 2 vaníliás cukor A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, kihűtve hozzáadjuk a porcukorral vaníliás cukorral habosra kevert vajat. A diós piskótához a tojásfehérjéből habot verünk…

Most egy nagyon finom süteményt készítettem el, amit évek óta szerettem volna kipróbálni, de féltem tőle, pont úgy mint a mézes krémes lapjaitól. Kedves Anyósom receptje, először valamikor 15 évvel ezelőtt ettem nála és azóta is csak akkor, ha ő megsütötte. Mostanában már bátrabb vagyok ezért tudtam, hogy itt az ideje a sütésnek. Az alsó réteg nagyon vékonyra sikeredett első ránézésre, de mikor a krémet rákentem, már egy kicsit fellélegeztem, a fotókat elnézve pedig szerintem nagyon szép…

Ez is inkább klasszikus sütemény, de kifejezetten finom és látványos. 3 lapból áll, az egyik kakaós, a második diós, a 3. mákos, ezek pedig tejbegríz alapú krémmel vannak összeragasztva. Néztem a hozzávaló mennyiségeket sütés előtt; ez is a "nemszeretem" kategóriába tartozik, mert kanállal kell kimérni. Próbáltam a lisztet kicsit púposabb kanállal, a cukrot laposabbal kimérni, összejött. Tényleg egyszerű ahhoz képest, mint amilyennek látszik. Hozzávalók a lapokhoz: 15 evőkanál kristálycukor…

Hozzávalók: Fehér tészta 5 tojás fehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt Fél csomag sütőpor 2 evőkanál citromlé Barna tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál liszt Fél csomag sütőpor Krém: 10 tojás sárgája 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 25 dkg vaj A fehér tésztához a tojás fehérjékből a cukorral kemény habot verünk. Az átszitált lisztet, sütőport és a kókuszreszeléket összekeverjük és óvatosan a…

Hozzávalók: 4 tojás 5 dkg finomszemcséjű kristálycukor 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 20 dkg Mester süteményliszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 6 evőkanál rizsliszt 1/2 l tej 20 dkg cukor 20 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 10 dkg darált dió A tetejére: 8 dkg étcsokoládé 1 teáskanál olaj A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadunk 1 dl vizet, és habosra keverjük. Ezután beleforgatjuk a sütőporral kevert sütilisztet és a darált…

Tegnap este kevés időm volt, de kellett még sütnöm egy finom sütit. Mákosnak kellett lennie és krémesnek is (ez kimondatlan kívánság volt) ...így született meg ez a nagyon finom mákos-krémes süti ...nagyon gyorsan!

Akár tortaformában vagy tepsiben is elkészíthető, így ünnepi alkalmakon tortaként, máskor süteményként kínálhatjuk.

A napokban találtam ezt a süteményt itt, és persze egyből megfogott a krémessége és a diós tészta :) Én Il Pane di Anna süteménylisztből készítettem el és nagyon nagyon finom lett.A krém nem túl édes.Kicsit módosítottam a recepten. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető,3 lapot kell sütni míg az egyik lap sül addig a másikat is ki lehet keverni. Így készítettem el: 1 lap hozzávalói: 150 gr tejföl 1 tojás fél kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál kristálycukor (90 gr) 5 evőkanál darált dió…

Lehet, hogy sokan ismeritek, hiszen egy igazi nagyi sütiről van szó, méghozzá a gyorsan és egyszerűen elkészíthető fajtából, mindennapi hozz...

Az interneten akadt rá a férjem erre receptre, megtetszett, így kipróbáltam. Könnyű elkészíteni, több napig is puha marad, és persze nagyon finom is! Ajánlom ünnepekre, de akár a hétköznapokra is!