Krumplis lángos

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Krumplis lángos. Get inspired and try out new things.
Rozi erdélyi,székely konyhája: Krumplis lángos Healthy Eating, Essen, Desert Recipes, Pizzas, Hungarian Recipes, Bread Bun, Apple Cake, Baked Potato, Dessert Recipes

Hozzávalók 9 db 200 g-os lángoshoz: •60 dkg liszt •4 dl langyos tej •6 g só •1 teáskanál cukor •3 dkg élesztő •20 dkg főtt, áttört krumpli A cukrot 1 dl langyos tejben feloldom, hozzáteszem az élesztőt, és kevés lisztet keverek hozzá, kovászt készítek, hagyom, hogy jól feljöjjön. Az áttört burgonyát összedolgozom a liszttel, belekeverem az élesztőt, sót és jól kidagasztom. A kidagasztott tészta tetejét olajjal lekenem, letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztem. Mielőtt kiöntöm a kelesztő…

AvatarZ
Zsuzsa Aron

Related interests