Lekváros derelye

Hozzávalók a metélttésztához: 3 tojás 30 dkg liszt Só, szilvalekvár 15 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál vaj vagy zsiradék Őrölt fahéj, cukor A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, közepébe krátert készítünk. A tojásokat kevés sóval felverjük, majd a kráterbe öntjük. Kanál segítségével összedolgozzuk. Ha kisebbek a tojások és nem veszik fel a lisztet, tegyünk hozzá kevés vizet. A tésztát jól kigyúrjuk, keménynek, de jól gyúrhatónak kell lennie. Amikor jól kigyúrtuk, letakarva negyedóráig pihentetjük…

Barátfülét szinte bármikor készíthetünk, amikor csak kedvünk támad, ugyanis a szükséges hozzávalók rendszerint mindig megtalálhatók a kamrában. Attól sem kell megrettenni, ha nincs otthon gyúrófád és -deszkád, mert azt is ki lehet kerülni. Mutatjuk a finom, lekvártól tocsogó derelye receptjét.

A tésztája puha és mennyei, a morzsa vajas és ropogós, és a bő, gazdag szilvalekváros töltelék teszi fel az i-re a pontot.

Egy finom derelye házilag ebédre vagy vacsorára? Lehet lekváros, túrós, vagy akár friss idénygyümölccsel töltött is. Próbáld ki te is!

A tésztája puha és mennyei, a morzsa vajas és ropogós, és a bő, gazdag szilvalekváros töltelék teszi fel az i-re a pontot.

A lekváros derelyét mindenki szereti! A házias, vidékies ízek kedvelői ezt mindenképp ki kell próbálják! Hozzávalók 40 dkg liszt, 2 tojás, 20 dkg szilvalekvár, 10 dkg zsír, 10 dkg morzsa, 10 dkg cukor, 1 dkg só. Elkészítés A zsírban világosra pirítjuk a morzsát, félretesszük. Kissé puhább gyúrt tésztát készítünk, vékonyra nyújtjuk és szárítás nélkül, azonnal […]

Lekváros derelye (barátfüle) recept, lekváros derelye (barátfüle) elkészítése - Recept Videók

A szilvalekváros derelye vagy barátfüle tipikusan olyan étel, amit az ember nagymamája készít a legjobban - mutatjuk a receptjét!

A legfinomabb lekváros derelye - Egy az Egyben

A régi nagy klasszikus derelyét senki sem tudja elfelejteni.