Lekváros piskótatekercs

Sütőiparban dolgoztam 12 évet, megtanultam a piskótakészítést, és ezért hálás vagyok, mert sokat tanultam azalatt az idő alatt, pedig nem ez a szakmám.

A piskótatekercset rövid idő alatt el lehet készíteni, de ez a változat még gyorsabb, még egyszerűbb. A végeredmény pedig egy pihe-puha , la...

Ez volt az ünnepi desszert Imi névnapi ebédjén. Olyan jó, hogy ilyen egyszerű dolgokkal is boldoggá lehet tenni őt! Nagyon szerencsés vagyok...

A Lekváros piskótatekercs elkészítése lépésről lépésre: Előkészítés: A tepsit (kb. 35x40 cm) kikenjük zsiradékkal és sütőpapírral béleljük, a papírt a tepsi szél...

A piskótatekercset rövid idő alatt el lehet készíteni, de ez a változat még gyorsabb, még egyszerűbb. A végeredmény pedig egy pihe-puha , la...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Miért válasszam ketté a tojásokat, hogyha együtt is habbá verhető?! Ezt a nagyon kedvemre való infót egy újságban olvastam. Szóval elméletileg működik, csak kicsit tovább tart. Dehát mit számít az …

Egyszerű, de nagyszerű desszert: lekváros piskótatekercs, amit vétek kihagyni. Íme a kipróbált és bevált recept. Készítsétek el a leírás alapján. Nagyon finom, megéri.

A piskótatekercs egy igazán egyszerű, klasszikus kis édesség, ami annak idején az elsők között vol...

4 tojás 4 ek cukor 4 ek rétesliszt 0,5 citrom reszelt héja sűrű sárgabarack lekvár A tojások fehérjéből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és mixerrel keverd tovább, amíg egész kemény nem lesz. Egyenként add hozzá a tojások sárgáját és még egy percig keverd. A lisztet és a citromhéjat már kanállal forgasd a masszába, majd öntsd az egészet sütőpapírral bélelt, nagy tepsibe, és süsd meg 200 C-on. Nem kell neki sok, kb. 15 perc alatt el is készül. Vedd ki a tésztát, és borítsd enyhén nedves…