Lencseleves füstölt hússal

A lencseleves elkészítéséhez a lencsét főzés előtt átválogatjuk, megmossuk, s minimum kétszeres mennyiségű vízben állni hagyjuk legalább 8 órányit.Amikor a lencse megdagadt, leöntjük róla az áztatóvizet, majd beletesszük egy fazékba. Melléteszünk egy megpucolt hagymát, egy fokhagyma gerezdet, megpucolt és felaprított sárga- és fehérrépákat, egy krumplit és egy kisebb kolbászt (felszeletelve).Forrástól számítva 15-20 perc alatt az egész megfő (ha a lencsét alaposan beáztattuk).Amikor a lencse…

A szerencsehozó szimbolika egyik jellegzetes étele a lencse. A már több, mint ötezer éve fogyasztott hüvelyest január elsején, első étkezésként kell enni. Aki így tesz, annak az év során soha nem ürül ki a pénztárcája. Egyéb szemes termények is hasonlóan hoznak szerencsét: a köles vagy a rizs. Ausztriában hagyományos szilveszteri fogásnak számít a disznóorr lencsesalátával-hozzá friss reszelt tormát és tökmagolajos, fokhagymás, ecetes lencsesalátát kínálnak. Szilveszterkor pezsgővel, más…

Kipróbált Lencseleves recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Kautz József

A lencseleves füstölt hússal és sok zöldséggel készítve nagyon ízletes és laktató fogás.

Leves, de kis módosítással főzelék:) A képen a másnapos verzió látható, mivel két kanál liszttel dolgoztam, besűrűsödött másnapra. Receptben 1 kanál van!:)

Szilveszter napján általában megfőzöm ezt a finomságos levest.

Hagyományos újévi leves, hogy legyen pénz a következő esztendőben # főzz jobban # leves # lencseleves

Készítsd el a Lencseleves tárkonnyal és füstölt hússal kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Kipróbált Lencseleves füstölt hússal recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: LigetiK

Szerencsére mi szeretjük a lencse ízét, és mivel nagy a vitamintartalma ennek különösen örülök, hogy nem kell senkit noszogatni, hogy egyen belőle. Szilveszterkor nagy keletje van, de én nem csak ekkor készítem...... :-)))